A Mano: Imprint Primitivo Appassito IGT oder Imprint Primitivo Appassito IGT A Mano:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien. Imprint Primitivo Appassito IGT gehört zu Weine von A Mano:, Wein aus Italien. Imprint Primitivo Appassito IGT ist ein Rotwein vom Weingut A Mano: aus der Anbauregion Apulien.

Imprint Primitivo Appassito IGT 2016 ab 7,77 € bei edelrausch.de
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Imprint Primitivo Appassito IGT ab 7,77 €, A Mano: (Apulien)

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A Mano: Imprint Primitivo Appassito IGT 2016 Apulien

Beschreibung

Im Imprint sieht Mark Shannon, urkalifornischer Winemaker mit einem großen Herzen für apulischen Wein, seine Persönlichkeit ideal abgebildet. Ihm schwebte ein großer Wein im Stile eines Amarone vor: elegant und kraftvoll zugleich. Die Primitivo-Trauben stammen von mindestens 70 Jahre alten Rebstöcken und werden nach der Lese für fünf Wochen in klassischer Appassimento-Methode getrocknet. Anschließend reift ein Teil in Fässern aus französischer Eiche, was dem Wein nochmals ein Mehr an Komplexität und Tiefe beschert.

Im Glas präsentiert sich der Imprint of Mark Shannon in einem tiefen Rubinrot. Das reichhaltige Bukett gefällt mit intensiven Aromen einer reifen, dunklen Frucht und edlen Holznoten; erinnert an Rumtopf mit Noten von Zedernholz, Bitterschokolade und Vanille. Auch am Gaumen eine üppige Frucht, die Aromen nach roten und schwarzen Beeren untermalt von einer zarten Kräuterwürze, samtig-weiche Textur mit geschliffener Säure und süßen Tanninen. Vollmundig, geschmeidig, elegant - ein trockener Passito mit unglaublichem Preis-Genuss-Verhältnis, nicht nur für Amarone-Liebhaber!

Rebsorte:
Primitivo

Bewertungen

2015 Sommelier Wine Awards Gold

Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Puglia IGT
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

A Mano – von Hand. In diesem Namen drückt sich die Philosophie der Italienerin Elvezia Sbalchiero und des amerikanischen Weinmachers Mark Shannon aus. Ihre gemeinsame Leidenschaft für Apulien mündete in dem enthusiastischen Projekt, aus den heimischen Trauben die bestmöglichen Weine zu kreieren.

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A·Mano Wine · Via San Giovanni, 41 · 70015 Noci (Bari) · Puglia · Italia

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Art.-Nr. 3963198
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