Sardus Pater: Is Solus Carignano del Sulcis DOC oder Is Solus Carignano del Sulcis DOC Sardus Pater:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Sardinien. Is Solus Carignano del Sulcis DOC gehört zu Weine von Sardus Pater:, Wein aus Italien. Is Solus Carignano del Sulcis DOC ist ein Rotwein vom Weingut Sardus Pater: aus der Anbauregion Sardinien.

Is Solus Carignano del Sulcis DOC 2017 ab 9,99 € bei edelrausch.de
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Is Solus Carignano del Sulcis DOC ab 9,99 €, Sardus Pater: (Sardinien)

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Sardus Pater: Is Solus Carignano del Sulcis DOC 2017 Sardinien

 
Beschreibung

Mitten im Herzen von Sant'Antioco befindet sich ein großer zentraler Platz, hier versorgt noch heute ein Brunnen aus römischer Zeit die Einwohner mit Wasser. Dieser Brunnen wird Is Solus genannt. Ihm entlehnt dieser Wein seinen Namen, gehört dieser über 2000-jährige Brunnen doch gleich zu Sant'Antioco wie der Carignano.

Der Carignano Is Solus präsentiert im Glas ein intensives Kirschrot. Im Bukett intensive Aromen dunkler Beeren, darüber rauchige Noten. Am Gaumen körperreich und samtig, mit der dunklen Frucht des Buketts und vielfältigen kräuterwürzigen Noten, die an die sardische Macchia erinnern. Geschmeidige Tannine. Toller Begleiter zu gut gewürzten Vorspeisen und Hauptspeisen auf Fleischbasis.

Rebsorte: 
Carignano

Bewertungen
2017 James Suckling 90
2017 Japan Wine Challenge Bronze
2017 Decanter Bronze
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2022
Klassifikation: Carignano del Sulcis DOC
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger

Die Cantina Sardus Pater  hat sich vor allem der Pflege der alteingesessenen Rebsorten Sardiniens verschrieben. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der autochthonen Rebsorte Carignano, die den Hauptanteil der wurzelechten Anlagen bildet. Das Lesegut für die besten Weine von Sardus Pater stammt genau von diesen Anlagen, aus nicht aufgepfropften Reben. Bedingt durch das Alter der Reben, immerhin durchschnittlich 80 Jahre, die trockenen Böden und der strengen Selektion des Leseguts bleiben die Erträge der Anlagen auf Sant'Antioco sehr gering. Die niedrige Ausbeute erlaubt es den Trauben ein wahres Konzentrat an Aromen auszubilden, das sich in den Weinen von Sardus Pater widerspiegelt.

Inverkehrbringer: Palorino, Via Isola di Sopra, 33 Italia – 39044 Egna (BZ)

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3973380
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