Castello Monaci: Liante Salice Salentino DOP oder Liante Salice Salentino DOP Castello Monaci:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien. Liante Salice Salentino DOP gehört zu Weine von Castello Monaci:, Wein aus Italien. Liante Salice Salentino DOP ist ein Rotwein vom Weingut Castello Monaci: aus der Anbauregion Apulien.

Liante Salice Salentino DOP 2016 ab 6,95 € bei edelrausch.de
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Liante Salice Salentino DOP ab 6,95 €, Castello Monaci: (Apulien)

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Castello Monaci: Liante Salice Salentino DOP 2016 Apulien

 
Beschreibung

Liante ist eine Anspielung auf den "Wind der Levante", kalt im Winter und warm im Sommer, der mit Kraft und Beständigkeit durch die Weinberge des Castello Monaci weht. Der Rotwein Liante ist geprägt vom Negroamaro, dem ein kleiner Teil Malvasia Nera nochmals mehr an Geschmeidigkeit verleiht. Nach der Assemblage beider Partien reift ein Teil des Weines in französischen Barriques, der Rest entfaltet sich in Stahl.

Der rubinrote Liante von Castello Monaci verströmt einen intensiven Duft nach Wildkirsche und getrockneten Pflaumen, darüber Noten von Schokolade und Vanille. Am Gaumen kraftvoll, ausgewogen und weich, die reife Frucht des Buketts akzentuiert von würzigen Noten. Im balsamischen Abgang ein feiner Mandelton. Angenehmer Begleiter zu Wildgerichten, Lammbraten oder reifem Käse.

Rebsorten: 
80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera

Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2021
Klassifikation: DOC/DOP
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Alle Castello Monaci Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Castello Monaci s.r.l. | Contrada via Case Sparse | 73015 | Salice Salentino | Italien

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3963435
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