Cà dei Frati: Lugana I Frati DOC oder Lugana I Frati DOC Cà dei Frati:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Lombardei. Lugana I Frati DOC gehört zu Weine von Cà dei Frati:, Wein aus Italien. Lugana I Frati DOC ist ein Weißwein vom Weingut Cà dei Frati: aus der Anbauregion Lombardei.

Lugana I Frati DOC 2016 ab 10,99 € bei edelrausch.de
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Lugana I Frati DOC ab 10,99 €, Cà dei Frati: (Lombardei)

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Cà dei Frati: Lugana I Frati DOC 2016 Lombardei

 
Beschreibung

Aus einer noblen Rebsorte wie dem Chardonnay einen besonderen Wein zu bereiten, mag einigen gelingen, aus Trebbiano di Lugana können es nur wenige. Igino dal Cero keltert die vielleicht besten Weine dieser Sorte. Der ohne den Einsatz von Holzfässern ausgebaute I Frati beeindruckt durch seine elegante, feinfruchtige Art. Er ist köstlich traubig und lässt seine noble Mineralität durch eine feine Feuerstein-Note erkennen.

Rebsorte:
Trebbiano di Lugana 

Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 8-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Lugana DOC
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Als wir das Weingut Cà dei Frati besuchten, begegneten wir einer Familie von bodenständigen Enthusiasten, die es als Auszeichnung empfinden, handwerkliche Winzer genannt zu werden. Die Dal Ceros haben einen arbeitsintensiven Produktionsstil, der sich in den durchgefeilten, harmonischen Terroir-Weinen widerspiegelt. Die Trauben eines jeden Weinbergs werden separat vinifiziert, modernste Kellertechnik kommt zum Einsatz. Zum Teil werden auch die Weißweine mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert, es wird Bâtonage praktiziert und der Ausbau auf der Feinhefe, Maßnahmen, um die Finesse der Weine zu fördern. Man kann getrost von Kunst-Handwerk sprechen, und die Tatsache, dass die meisten Weine schon nach wenigen Monaten ausverkauft sind, spricht wohl für sich.

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