Weingut Montes: Merlot Reserva oder Merlot Reserva Weingut Montes:

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Merlot Reserva 2016 ab 5,69 € bei edelrausch.de
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Weingut Montes: Merlot Reserva 2016 Chile

 
Beschreibung

Dem Montes Merlot Reserva verleiht eine kleine Portion Cabernet Sauvignon Kraft, Struktur und Finesse. Ein frischer Wein mit Aromen von Kirschen und Brombeeren und einer perfekten Balance von Frucht und feinen Holztönen.

Ein toller Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, geräucherter Entenbrust oder Wachholderschinken.

Rebsorten:
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

 

Bewertungen
2014 Wine Spectator 89
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Valle de Colchagua DO
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Seit 1980 gilt das Weingut Viña Montes als das Musterweingut in Chile. Curicó Valley ist die bekannteste Weinregion dieses Landes. Die Weine werden aus den Rebsorten erzeugt, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt worden sind. Der Name "Montes" gilt als eine Hommage an den berühmten Önologen und Partner der Discover Wines: Aurelio Montes. Er ist einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts. Aurelio Montes hat wesentlich zum Erfolg der Weine aus Colchagua, Leyda und Curicó beigetragen, die heute zu den Spitzenweinen von Chile gehören. 

Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in das, von der Atacama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau – besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser.

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