Weingut Montes: Montes Alpha Merlot oder Montes Alpha Merlot Weingut Montes:

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Montes Alpha Merlot 2016 ab 12,92 € bei edelrausch.de
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Weingut Montes: Montes Alpha Merlot 2016 Chile

 
Beschreibung

Die Trauben für den Montes Alpha Merlot stammen aus Montes' berühmtem Weingut "La Finca de Apalta", nahe Santa Cruz, im Colchagua Valley. Alle Trauben werden von Hand gelesen, vollständig entrappt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit werden die Weine zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung vermählt Montes den Merlot mit einem kleinen 10-%-Anteil Carmenère, der den Wein kraftvoll abrundet noch mehr Fülle und Struktur verleiht.

Montes' Partner Douglas Murray: "Wir waren wie besessen auf der Suche nach dem ultimativen chilenischen Wein. Am liebsten wären wir die Schöpfer der ersten chilenischen "Grand Hermitage" gewesen."  Montes Alpha ist ein gewaltiger Schritt in diese Richtung.

Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro-Asiatischen Küche

Rebsorten: 90% Merlot, 10% Carménère

Bewertungen
2015 La Cav 94
2015 James Suckling 92
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2023
Klassifikation: Valle de Colchagua DO
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Seit 1980 gilt das Weingut Viña Montes als das Musterweingut in Chile. Curicó Valley ist die bekannteste Weinregion dieses Landes. Die Weine werden aus den Rebsorten erzeugt, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt worden sind. Der Name "Montes" gilt als eine Hommage an den berühmten Önologen und Partner der Discover Wines: Aurelio Montes. Er ist einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts. Aurelio Montes hat wesentlich zum Erfolg der Weine aus Colchagua, Leyda und Curicó beigetragen, die heute zu den Spitzenweinen von Chile gehören. 

Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in das, von der Atacama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau – besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser.

Alle Montes-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG · Königswinterer Str. 552 · 53227 Bonn

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