Winzerhof Stahl: Nachschlag trocken oder Nachschlag trocken Winzerhof Stahl:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Franken. Nachschlag trocken gehört zu Weine von Winzerhof Stahl:, Wein aus Deutschland. Nachschlag trocken ist ein Weißwein vom Weingut Winzerhof Stahl: aus der Anbauregion Franken.

Nachschlag trocken 2018 ab 6,29 € bei edelrausch.de
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Nachschlag trocken ab 6,29 €, Winzerhof Stahl: (Franken)

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Winzerhof Stahl: Nachschlag trocken 2018 Franken

Beschreibung

Jugendlich hell und frisch präsentiert sich dieser pfiffige Weißwein vom Winzerhof Stahl aus Franken. Zurecht hat Christian Stahl seine Einstiegs-Weißweincuvée auf den Namen Nachschlag getauft, denn nach dem ersten Glas lässt sich nur schwerlich aufhören. Nachschlag duftet herzhaft nach Ananas, Zitrus und Muscat. Am Gaumen gesellen sich feine pfeffrige Nuancen hinzu, die an grünen Veltliner erinnern. Ein leichter, dabei saftiger Wein, mit rassiger, fast prickelnder Säure im Abgang.

Rebsorten: Scheurebe 80 %, Riesling 20 %

Alkoholgehalt: 11,5 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Christian Stahl, der "Quentin Tarantino of white wine", ist "Winzer des Jahres 2018" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Gekürt wurde der fränkische Weinmacher aus Auernhofen von Stuart Pigott im Rahmen der "Lieblinge des Jahres". Die jährlich für die Bereiche Wein und Food vergebene Auszeichnung gilt als die bedeutendste Ehrung von Winzern und Weingütern außerhalb der Fachpresse.

"Als Christian Stahl im Jahr 2000 die Verantwortung für den Weinbau übernahm, waren etwa 1,5 Hektar Weinberge im Besitz des gemischten landwirtschaftlichen Betriebs. 18 Jahre später blickt Stahl auf etwa 2000 Prozent Wachstum zurück. Das ist natürlich kein zwingender Grund, ihm diese Auszeichnung zu verleihen. Entscheidend dafür ist die Kombination dieses Wachstums mit der beständig erstklassigen Qualität der Stahlschen Gewächse und dem enormen Innovationsdrang des Winzers.", urteilt Pigott in seiner Begründung.

"Bereits vor einem Jahrzehnt fiel er durch seine bahnbrechend ausdrucksstarken trockenen Weißweine aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube und die überraschend lebendigen und saftigen trockenen Silvaner-Weißweine auf", lobt Stuart Pigott und befindet weiter: "Seitdem gehört er auch zu den besten deutschen Erzeugern trockener Weißweine aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay, ohne dabei die französischen Spezialisten zu imitieren."

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Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

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