Aceite Ullaró: Natives Olivenöl extra 'Arbequina' D.O. 0,5 l oder Natives Olivenöl extra 'Arbequina' D.O. 0,5 l Aceite Ullaró:

ist ein Wein aus dem Anbaugebiet Mallorca. Natives Olivenöl extra 'Arbequina' D.O. 0,5 l gehört zu Weine von Aceite Ullaró:, Wein aus Spanien. Natives Olivenöl extra 'Arbequina' D.O. 0,5 l ist ein Wein vom Weingut Aceite Ullaró: aus der Anbauregion Mallorca.

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Aceite Ullaró: Natives Olivenöl extra 'Arbequina' D.O. 0,5 l 2017 Mallorca

Beschreibung

Aceite de oliva virgen extra, erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Die bekannte Olivensorte Arbequina hat ihren Ursprung auf den Balearen. Nach der Überlieferung soll König Jaime I die Arbequina Olive von Mallorca nach Katalonien gebracht haben, wo sie durch seine Untertanen auf seinem Lehngut Arbeca kultiviert wurde und zu heute weltweitem Ruhm gelangte. Arbequina-Oliven sind klein, erfreuen sich jedoch einer grossen Beliebtheit. Die Ernte findet zwischen der ersten Novemberwoche und der ersten Dezemberwoche statt.

Ullaró Arbequina duftet frisch und fruchtig, verbindet ein leichtes Mandelaroma mit weiteren Fruchtnoten. Weich und angenehm am Gaumen, mit einer leichten Mandelnote im Abgang. Die Oliven werden mit großer Sorgfalt geerntet, wenn sie noch grün sind. Daraus entsteht ein Olivenöl natürlich grünen Farbtons, welches ausgewogen bitter, würzig und süß schmeckt.

Olivensorte: Arbequina

Nährwertinformation für 100 g
Energiewert3700 kJ/900 kcal
Fette100 g
davon gesättigte Fette14 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Vitamin E13 mg

 

mindestens haltbar bis: 12/2019
Erzeuger

Ullaró, Ortsteil der mallorcinischen Gemeinde Campanet, beherbergt neben gerade einmal zwei Dutzend Einwohnern weite Olivenhaine. Die von Aceite Ullaró in der eigenen Presse gewonnenen Olivenöle zeichnen sich durch den äußerst geringen Säureanteil und einzigartige organoleptische Merkmale aus.

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Inverkehrbringer: Rafael Pons Martinez · Finca Can Llobera d'Ullaró · Poligono 3 Parcela 55 · Palma de Mallorca Baleares (ES)

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Art.-Nr. 880157
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