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Tenuta dell' Ornellaia: Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC, Magnumflasche 2010 Toskana

Beschreibung

Trotz später Ernte nach kühlem Wetter ist mit dem Ornellaia 2010 einer der elegantesten Weine in der Geschichte der Tenuta dell Ornellaia gelungen. Tiefer Duft nach vollreifen dunklen Früchten, Kräutern und Schoko-lade. Am Gaumen fest und seidig, mit betörender Vielschichtigkeit und einem frischen Säurespiel.


Auf Grund der schlechten Witterungsbedingungen kam es 2010 zu einer deutlich späteren Weinernte. Durch sorgfältige Auslese und viel Geduld gelangen besonders konzentrierte, saubere und hochgradige Moste. Die daraus gekelterten Weine sind elegant, haben Finesse, sind sehr aromatisch und saftig. Ein breites Duftspektrum mit der Würze vollreifer Früchte in Verbindung mit aromatischen Kräuternoten und Schokolade verführt zum Genuss. Im Mund entfaltet sich dann eine aromatische Vielschichtigkeit ebenso wie ein harmonisches Volumen mit einem zarten, seidigen Tannin und einem frischen Säurespiel im Abgang.

Die unterschiedlichen Weinpartien reiften zwölf Monate in getrennten Barriques und nach der Assemblage weitere sechs Monate in selbigen (70% Erstbelegung, 30% Zweitbelegung)..

Rebsorten: 53% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Bewertungen
Wine Advocate 2013: 97+ Parker Punkte Wine Spectator 2013: 94 Punkte Falstaff 2013: 95 Punkte
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2035
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Sein Ruf eilt diesem legendären Weingut mit dem klangvollen Namen weit voraus. Die Tenuta dell´Ornellaia erzeugt vielfach prämierte Spitzenweine. Der Ornellaia 1998 wurde vom Wine Spectator zum "besten Wein der Welt" gewählt. Das Gut besitzt zwei nah beieinander gelegene Weinberge, den Ornellaia und den Bellaria, mit insgesamt 97 ha Rebfläche. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind extrem vielfältig und bilden eine einzigartige Kombination von Terroirs. Hier werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut. Um einen Wein zu schaffen, dessen Wesen immer neue Züge zeigt, sowie Nuancen, die ihn eindeutig prägen und den Jahrgang charakterisieren, werden die einzelnen Rebsorten jedes Weinberges getrennt gekeltert und dann sorgfältig wieder zusammengesetzt.  Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.

Das Gebiet von Bolgheri liegt unweit der toskanischen Küste, dort, wo die Maremma beginnt. Es bezaubert durch jahrhundertealte Olivenbäume und prächtige Weingärten, umgeben von dichten Wäldern. Hier erwarb Lodovico Antinori 1980 die Tenuta. Die ersten Weine waren im Jahre 1988 der Weißwein „Poggio alle Gazze“ aus Sauvignon Blanc und der in Barrique ausgebaute Rotwein „Ornellaia“ aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser machte in kürzester Zeit seinen Weg in die Gruppe der gesuchtesten Weine der Welt.

Im Jahr 1999 wird der kalifornische Hersteller Robert Mondavi Eigentümer des Gutes und im Frühling des selben Jahres tritt er 50% an die Gesellschaft Marchesi de Frescobaldi ab. Seit 2005 ist die Florentiner Familie Frescobaldi alleiniger Eigentümer. Sie widmet sich seit dreißig Generationen dem Anbau von großen toskanischen Weinen und ist weltweit tätig.

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim

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