Telmo Rodriguez: Pago la Jara DO oder Pago la Jara DO Telmo Rodriguez:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toro. Pago la Jara DO gehört zu Weine von Telmo Rodriguez:, Wein aus Spanien. Pago la Jara DO ist ein Rotwein vom Weingut Telmo Rodriguez: aus der Anbauregion Toro.

Pago la Jara DO 2011 ab 34,91 € bei edelrausch.de
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Pago la Jara DO ab 34,91 €, Telmo Rodriguez: (Toro)

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Telmo Rodriguez: Pago la Jara DO 2011 Toro

 
Beschreibung

Pago la Jara wird aus Trauben gekeltert, die von über 70 Jahre alten Reben stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf einer der besten Lagen in Toro. Die Kiesel hier sind groß wie Tennisbälle und prägen den Wein mit einer außergewöhlichen Mineralik. Pago la Jara reifte 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sehr komplex und elegant in der Nase, kräftig und vollmundig am Gaumen, zeigt er sich jedoch noch verschlossen und verspricht einen spannenden Reifeprozess.

Rebsorte:
Tinta de Toro (Tempranillo)

Bewertungen
2010 Guía Peñín 94
2010 Robert Parker 93
2010 Antonio Galloni 93
2009 Guía Peñín 94
Alkoholgehalt: 15,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2026
Klassifikation: Toro DO
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Telmo Rodriguez verbrachte seine Kindheit auf dem Rioja-Weingut Remelluri seines Vaters, studierte Biologie in Bilbao, absolvierte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte unter anderem beim legendären Bruno Prats auf dem Château Cos d'Estournel die hohe Schule der Weinbereitung. Im Jahr 1994 startete er das vielleicht innovativste und ehrgeizigste Projekt der neueren spanischen Weinbaugeschichte: Er begann in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine zu keltern. Ununterbrochen ist er unterwegs, um mit seinem Team von in Bordeaux ausgebildeten Önologen und in Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern seine Weine vor Ort zu produzieren. Dabei wird versucht, die regional typischen Reben und Merkmale der einzelnen Weine in den Vordergrund zu stellen. Bis jetzt wurden Weine in den DO-Bereichen Alicante, Cigales, Malaga, Navarra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro produziert.

Inverkehrbringer: Compañia de Vinos Telmo Rodriguez S.L., El Monte s/n, 01308 Lanciego (Álava), España

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