Weingut Planeta: Passito di Noto 50cl oder Passito di Noto 50cl Weingut Planeta:

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Passito di Noto 50cl 2014 ab 19,89 € bei edelrausch.de
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Passito di Noto 50cl ab 19,89 €, Weingut Planeta: (Sizilien)

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Weingut Planeta: Passito di Noto 50cl 2014 Sizilien

 
Beschreibung

Die ganze Duftpalette der sizilianischen Patisserie ist in diesem Bukett vertreten: dichte Aromen getrockneter Aprikose, Mango, Orangenschale, Mispel, Dattel, Pistazien-Vanille-Creme und Zitronenkonfitüre harmonieren mit Obertönen von Darjeeling-Tee, Ingwer, Sesam und floralen Nuancen. Der Säuregehalt belebt den Gaumen und setzt sich elegant der Süße des Weines entgegen. Cremig und dickflüssig endet der Wein in einem üppigen, sehr langen Finale.

Wunderbarer Begleiter süßer Nachspeisen, wie Vanille-Creme, Patisserie-Gebäck oder Bratäpfeln mit Orangensoße - oder allein als süße Krönung genießen.

Rebsorte: Moscato Bianco

Bewertungen
2014 Wine Advocate 93
2014 Robert Parker 93
2013 Robert Parker 90
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerpotenzial: bis 2029+
Klassifikation: Noto DOC
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Hinter Planeta steht nicht nur der Name für einen Weinproduzenten, Planeta steht insbesondere für eine Wein-Reise durch Sizilien, die im Westen in der Provinz Agrigent beginnt und in südöstlicher Richtung erst in die Provinzen Ragusa und Syrakus und schliesslich nach Nordosten in die Provinz Catania, auf den Ätna, führt.
Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten Alessio, Francesca und Santi Planeta begann Mitte der 80er Jahre in der Campagna von Sambuca, in der Provinz Agrigent mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Unter Mithilfe des Önologen Carlo Corino, welcher seine Erfahrungen mit Rebsorten, die in trockenem und heißem Klima wachsen, in Australien sammelte, wurde innerhalb weniger Jahre aus dem alten Weingut ein moderner Spitzenbetrieb. Auf den knapp 300 Hektar umfassenden Rebflächen werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren.

Francesca Planeta, die von den VINUM-Lesern zur Königin unter Italiens "Donne del Vino" gekürt worden ist, arbeitete in Mailand als Product Managerin bei Nestlé. Diese Erfahrungen sind ein wichtiger Grund für den Senkrechtstart des jungen Weinguts. Im Weinführer "Gambero Rosso 1999" wurde die Planeta-Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt. Dabei hat das Weingut von Anfang an auch den Versuchungen des Erfolges und des Marktes wiederstanden, mehr Flaschen zu produzieren, als die Natur zu geben bereit war.

Alle Planeta-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Aziende agricole PLANETA s.s., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Italia

Zur Website der Aziende agricole PLANETA

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Art.-Nr. 3971230
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