Peter Zemmer: Pinot Bianco DOC oder Pinot Bianco DOC Peter Zemmer:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Südtirol. Pinot Bianco DOC gehört zu Weine von Peter Zemmer:, Wein aus Italien. Pinot Bianco DOC ist ein Weißwein vom Weingut Peter Zemmer: aus der Anbauregion Südtirol.

Pinot Bianco DOC 2017 ab 9,99 € bei edelrausch.de
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Pinot Bianco DOC ab 9,99 €, Peter Zemmer: (Südtirol)

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Peter Zemmer: Pinot Bianco DOC 2017 Südtirol

 
Beschreibung

Die Trauben für Peter Zemmers Pinot Bianco stammen aus ausgewählten Weingärten am Rande des Etschtales im nahen Umkreis des Weingutes. Die alkoholische Gärung erfolgt teils im Edelstahlgebinde und teils im großen Eichenholzfass, reift daraufhin für mehrere Monate auf der Feinhefe.

Der Pinot Bianco überzeugt mit glasklarer Frische und druckvoller Eleganz. Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas, verströmt dieser Südtiroler Weißburgunder sortentypische Aromen nach Birne, weißen Blüten und feinen Gewürzen. Am Gaumen verspielt und kraftvoll zugleich, die zartcremige Fülle des Burgunders optimal balanciert von einer animierenden Säure. Im Hintergrund mineralische Akzente.

Rebsorte: 
Weißburgunder

Bewertungen
2017 James Suckling 91
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Südtirol - Alto Adige DOC
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Seit der Gründung im Jahr 1928 steht das Weingut Peter Zemmer für hochwertige Südtiroler Weine aus besten Lagen um Kurtinig an der Weinstraße. Das Zusammenspiel aus verschiedenen Lagen, unterschiedlichen Böden und vielen Mikroklimas ermöglichen den Anbau eines sehr breiten Rebsortenspektrums. Durch die sorgfältige und schonende Nutzung dieses einzigartigen Terroirs reifen Trauben, die das Typische und Charakteristische der Lage optimal zum Ausdruck bringen. Besonders stolz ist der leidenschaftliche Winzer auf den neuen Holzfasskeller: In großen sowie in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques) reifen die wertvollsten und edelsten Tropfen.

Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH, Ostring 29, 76829 Landau

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Art.-Nr. 3931283
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