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F.E. Trimbach: Riesling AOC oder Riesling AOC F.E. Trimbach:
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F.E. Trimbach: Riesling AOC 2013 Elsass
2013 James Suckling: 91 Punkte
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerfähigkeit: bis 2020
Klassifikation: Alsace AOC
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Das hübsche Weingut F.E. Trimbach in Ribeauvillié liegt gleich an der Elsässer Route des Vins. Die über vierzig Hektar Rebland der Trimbachs erstrecken sich über acht Gemeinden am Fuß der Vogesen. Die Trauben stammen überwiegend aus den eigenen Weingärten. Wenn nötig, wird aber auch das ausgesuchte Lesegut treuer Partnerwinzer vor Ort zugekauft, die ihre Weinberge nach denselben strengen Qualitätsmaßstäben bewirtschaften (nach integrierten Weinbaumethoden mit Bodenarbeit, rigoroser Ertragskontrolle, Auslese der Trauben usw.).
Pierre Trimbach bereitet daraus die unverkennbar reinen, trockenen, rassigen Weine im berühmten 'style Trimbach'. Fast alle Weine verbleiben auch nach der Füllung noch einige Zeit im Keller (abgesehen von den bewusst frisch und jung zu trinkenden Qualitäten) und werden erst nach mehrjährigem Flaschenlager für den Handel freigegeben: Wenn sie beginnen, ihre wahre Klasse, ihre Finesse, ihren unwiderstehlichen Charme zu offenbaren. Die beeindruckende Langelebigkeit dieser Weine ist ein weiteres Markenzeichen des 'style Trimbach' Weine, die immer neu begeistern, wenn sie selbst nach zehn und mehr Jahren auf der Flasche strahlend frisch im Glas stehen.
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