Weingut Philipp Kuhn: Riesling Burgweg Im Grossen Garten GG trocken oder Riesling Burgweg Im Grossen Garten GG trocken Weingut Philipp Kuhn:

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Weingut Philipp Kuhn: Riesling Burgweg Im Grossen Garten GG trocken 2015 Pfalz

 
Beschreibung

Die Trauben für Philpp Kuhns Riesling Burgweg Im Grossen Garten stammen aus der Großkarlbacher Lage Burgweg, genauer: der Parzelle Großer Garten. Dieser windgeschützte Südhang liegt direkt an einem noch intakten Urstromtal. Flussläufe haben hier über Jahrtausende auf den Kalksteinfels diverses Sediment aufgetragen, so dass sich hier Kiesel, Sand, Löss und weicher, fast kreideähnlicher Kalkstein abwechseln oder übereinander schichten.

In Nase und am Gaumen präsentiert sich der Riesling Burgweg im Grossen Garten so vielseitig wie der Boden, auf dem die Reben stehen. Viel Frucht schon im Bukett, wir finden intensive Aromen nach Weinbergpfirsich, Aprikose, Melone und Mango vor einer delikaten Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll und lebendig, mit der kräuterwürzigen Steinobstfrucht des Buketts, tiefer Mineralität und perfekt integrierter Säure. Tolle Balance und Harmonie. Im langen Nachhall ein delikater saliner Schmelz.

Rebsorte 
100% Riesling

Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 10-14 °C
Lagerpotenzial: bis 2025
Klassifikation: VDP.Grosse Lage, Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die rund 20 Hektar umfassenden Weinberge des Weinguts Philipp Kuhn sind zu etwa gleiche Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Bei den Weißweinen sind Riesling und die weißen Burgundersorten an vorderster Stelle zu nennen, ergänzt um kleinere Anteile Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet, alle Weine von Philipp Kuhn werden trocken ausgebaut.

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Inverkehrbringer: Weingut Philipp Kuhn · Großkarlbacher Str. 20 · 67229 Laumersheim/Pfalz

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