Winzerhof Walzer: Riesling Eiswein 375ml oder Riesling Eiswein 375ml Winzerhof Walzer:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Krems. Riesling Eiswein 375ml gehört zu Weine von Winzerhof Walzer:, Wein aus Österreich. Riesling Eiswein 375ml ist ein Weißwein vom Weingut Winzerhof Walzer: aus der Anbauregion Krems.

Riesling Eiswein 375ml 2001 ab 28,98 € bei edelrausch.de
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Riesling Eiswein 375ml ab 28,98 €, Winzerhof Walzer: (Krems)

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Winzerhof Walzer: Riesling Eiswein 375ml 2001 Krems

Beschreibung

Die edelsüße Weinspezialität aus dem Hause Walzer in Österreich. Der 2001er Jahrgang ist vom Ried Marthal am 9.12.2001 geerntet worden. Die Trauben wurden bei Temperaturen von -12 °C gefroren geerntet und gepresst. Das in den Beeren enthaltene Wasser kristallisiert bei diesen Minusgraden größtenteils aus, nur der in den Trauben enthaltene Zucker bindet nicht kristallisiertes Wasser sowie die enthaltenen Fruchtsäuren. Das Resultat sind hoch konzentrierte, sehr süße Weine mit einer kräftigen Säure.

Bewertungen
Süssweinverkostung Chicago 2001: 92 Punkte/Platz 8.
Alkoholgehalt: 11,5 %
Trinktemperatur: 10-14 °C
Lagerpotenzial: bis 2031
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Familienweingut Walzer bewirtschaftet 9,5 ha Weingärten in den besten Lagen von Krems und Umgebung. Es werden ausschließlich Weißweine, vom leichten spritzigen Wein bis zu gehaltvollen Prädikatsweinen, gekeltert. Seit der Ernte 1998 produziert das Weingut auch Süßweine, wie Beeren- und Trockenbeerenauslesen sowie Eisweine.

Die Familie Walzer betreibt ausschließlich naturnahen Weinbau nach ökologischen Grundsätzen. So sind Bodenbegrünung und Strohabdeckung sowie möglichst schonende Traubenverarbeitung selbstverständlich. Rigorose Traubenreduzierung nach der Blüte garantiert eine hervorragende Qualität der Weine. So entstehen hochwertige Weiß- und Süßweine mit enormem Lagerpotential. Zahlreiche Prämierungen aus dem In- und Ausland - wie der zweite Platz bei der Süßweinverkostung in Chicago 2003 - geben dem Winzerhof Walzer recht.

Inverkehrbringer: Winzerhof Martin Walzer, Gneixendorfer Hauptstraße 16, 3500 Krems an der Donau, Österreich

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Art.-Nr. 432106

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