Weingut Knipser: Riesling Johannishof trocken oder Riesling Johannishof trocken Weingut Knipser:

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Weingut Knipser: Riesling Johannishof trocken 2017 Pfalz

Beschreibung

Der Riesling Johannishof präsentiert ein helles Strohgelb im Glas, darüber ein feingliedriges Bukett nach grünem Apfel und Birne, dazu Pfirsich- und Quittennoten. Am Gaumen ein animierendes Spiel aus knackiger Rieslingfrucht und frischer Säure, im Hintergrund eine zarte Mineralität. Ein Gutsriesling fernab einer "Basis"-Qualität, kein bisschen ungestüm, vielmehr klar, geradlinig und wohlbalanciert. Klasse!

Rebsorte
Riesling

Alkoholgehalt: 12,0 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.

Die drei großen deutschen Weinführer vergaben Höchstbewertungen, die Knipser zu den besten Weingütern der Welt gehören lassen: 2012 Eichelmann: ✰, 2012 Der Feinschmecker: FFFFF, 2012 Gault Millau: 5 Trauben

Inverkehrbringer: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim/Pfalz

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Art.-Nr. 4941181
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