Martin Schwarz: Riesling Roter Granit oder Riesling Roter Granit Martin Schwarz:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sachsen. Riesling Roter Granit gehört zu Weine von Martin Schwarz:, Wein aus Deutschland. Riesling Roter Granit ist ein Weißwein vom Weingut Martin Schwarz: aus der Anbauregion Sachsen.

Riesling Roter Granit 2016 ab 16,50 € bei edelrausch.de
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Riesling Roter Granit ab 16,50 €, Martin Schwarz: (Sachsen)

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Martin Schwarz: Riesling Roter Granit 2016 Sachsen

 
Beschreibung

Im Riesling Roter Granit vereint Martin Schwarz Partien seiner Lagen-Rieslinge Friedstein und Kapitelberg. Letztere reift vor der Assemblage für neun Monate im gebrauchten Holzfass. Im Glas präsentiert sich dieser sächsische Riesling in hellem Goldgelb. Darüber ein klarer und kühler Duft nach Weinbergspfirsich mit einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen elegant und präzise, mit feiner Frucht nach Quitte und wieder Pfirsich, optimal eingebundener Säure und fruchtig-aromatischem Nachhall.

Rebsorte: 
100% Riesling

Alkoholgehalt: 12,0 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2024
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Zunächst noch neben seiner Funktion als Kellermeister im Weingut Schloss Proschwitz begann Martin Schwarz im Jahr 2002 mit der Bewirtschaftung eigener Rebflächen. Die unter eigenem Namen vermarkteten Weine erarbeiteten sich aus dem Stand heraus einen exzellenten Ruf weit über Sachsen hinaus. Die Basis dafür legt seine akribische Handarbeit im Weinberg. Rund zwei Hektar Steillagen entlang der Sächsischen Weinstraße sind es inzwischen - in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. Martin Schwarz' hervorstechendstes Markenzeichen entstammt aber seiner Arbeit im Keller, ist es doch sein meisterhaften Umgang mit dem Eichenholz, der seine Weine aus denen der sächsischen Winzer-Kollegen heraushebt.

Sein Durchmarsch in die Spitze der sächsischen Winzer jedenfalls ist nachhaltig: Seit Jahren loben Weinkriter von Rang und Namen, Martin Schwarz zeige auf, was in der Weibauregion Sachsen möglich sei. Vinum-Verkoster Matthias Dathan sieht ihn "unangefochten an der Spitze", lobt "große Brillanz, feine Rasse und mineralisches Fruchtspiel" in seinen Weinen. Auch die drei Trauben des Gault & Millau verteidigt Martin Schwarz mühelos. Seit 2013 erfolgt der Ausbau seiner Weine im eigenen Weingut in Meißen.

Inverkehrbringer: Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen

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