Cà dei Frati: Rosa dei Frati DOC 375 ml oder Rosa dei Frati DOC 375 ml Cà dei Frati:

ist ein Rosewein aus dem Anbaugebiet Lombardei. Rosa dei Frati DOC 375 ml gehört zu Weine von Cà dei Frati:, Wein aus Italien. Rosa dei Frati DOC 375 ml ist ein Rosewein vom Weingut Cà dei Frati: aus der Anbauregion Lombardei.

Rosa dei Frati DOC 375 ml 2017 ab 6,96 € bei edelrausch.de
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Rosa dei Frati DOC 375 ml ab 6,96 €, Cà dei Frati: (Lombardei)

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Cà dei Frati: Rosa dei Frati DOC 375 ml 2017 Lombardei

 
Beschreibung

Die Reben, deren Trauben diesen feinen Rosé ergeben, stehen in unmittelbarer Nähe des Gardasees, in der Umgebung der Ortschaften Sirmione und Desenzano. Das milde Seeklima erlaubt es, die Trauben spät zu ernten, überwiegend Groppello, ein wenig Marzemino, Sangiovese und Barbera. Nach kurzem Kontakt der Schalen mit dem Most erfolgt die Gärung in Stahlbehältern. Anschließend liegt der Wein bis Februar auf der Hefe, gefolgt von zwei Monaten Flaschenreifung.
Im Glas entfalten sich ein brillantes Lachsrosé und ein zarter und erfrischender Duft nach Weißdorn und Waldfrüchten. Der Geschmack ist feinfruchtig, mineralisch, mit gut eingebundener, erfrischender Säure.

Rebsorten:
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Bewertungen
2017 Falstaff 89
Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 8-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Riviera del Garda Classico DOC
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Als wir das Weingut Cà dei Frati besuchten, begegneten wir einer Familie von bodenständigen Enthusiasten, die es als Auszeichnung empfinden, handwerkliche Winzer genannt zu werden. Die Dal Ceros haben einen arbeitsintensiven Produktionsstil, der sich in den durchgefeilten, harmonischen Terroir-Weinen widerspiegelt. Die Trauben eines jeden Weinbergs werden separat vinifiziert, modernste Kellertechnik kommt zum Einsatz. Zum Teil werden auch die Weißweine mit kurzem Schalenkontakt vinifiziert, es wird Bâtonage praktiziert und der Ausbau auf der Feinhefe, Maßnahmen, um die Finesse der Weine zu fördern. Man kann getrost von Kunst-Handwerk sprechen, und die Tatsache, dass die meisten Weine schon nach wenigen Monaten ausverkauft sind, spricht wohl für sich.

Alle Cà dei Frati-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Azienda Agricola Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 39112170/375
Preis inkl. 19 % MwSt.
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€ 6,96  | 0,375 l
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