Martin Schwarz: Rosarot Rosé oder Rosarot Rosé Martin Schwarz:

ist ein Rosewein aus dem Anbaugebiet Sachsen. Rosarot Rosé gehört zu Weine von Martin Schwarz:, Wein aus Deutschland. Rosarot Rosé ist ein Rosewein vom Weingut Martin Schwarz: aus der Anbauregion Sachsen.

Rosarot Rosé ab 14,95 € bei edelrausch.de
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Rosarot Rosé ab 14,95 €, Martin Schwarz: (Sachsen)

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Martin Schwarz: Rosarot Rosé Sachsen

 
Beschreibung

Martin Schwarz' Rosarot, eine Cuvée aus Regent und Spätburgunder, zeigt im Glas ein tiefes Himbeerrot. Darüber entfalten sich intensive Aromen einer reifen Beerenfrucht nach Walderdbeere und Himbeere, darüber feine Anklänge von Vanille und Holz. Am Gaumen kräftig, mit opulenter Frucht, begleitet von feinen Tanninen. Im Nachhall eine feine Würze und schmelzig-vanillige Eichentöne. Sechs Monate im gebrauchten
Holzfass gereift.

Rebsorten: 
60% Regent, 40% Spätburgunder

Alkoholgehalt: 12,0 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2021
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Zunächst noch neben seiner Funktion als Kellermeister im Weingut Schloss Proschwitz begann Martin Schwarz im Jahr 2002 mit der Bewirtschaftung eigener Rebflächen. Die unter eigenem Namen vermarkteten Weine erarbeiteten sich aus dem Stand heraus einen exzellenten Ruf weit über Sachsen hinaus. Die Basis dafür legt seine akribische Handarbeit im Weinberg. Rund zwei Hektar Steillagen entlang der Sächsischen Weinstraße sind es inzwischen - in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. Martin Schwarz' hervorstechendstes Markenzeichen entstammt aber seiner Arbeit im Keller, ist es doch sein meisterhaften Umgang mit dem Eichenholz, der seine Weine aus denen der sächsischen Winzer-Kollegen heraushebt.

Sein Durchmarsch in die Spitze der sächsischen Winzer jedenfalls ist nachhaltig: Seit Jahren loben Weinkriter von Rang und Namen, Martin Schwarz zeige auf, was in der Weibauregion Sachsen möglich sei. Vinum-Verkoster Matthias Dathan sieht ihn "unangefochten an der Spitze", lobt "große Brillanz, feine Rasse und mineralisches Fruchtspiel" in seinen Weinen. Auch die drei Trauben des Gault & Millau verteidigt Martin Schwarz mühelos. Seit 2013 erfolgt der Ausbau seiner Weine im eigenen Weingut in Meißen.

Inverkehrbringer: Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen

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