Château de Ciffre: Rouge AOC Saint Chinian oder Rouge AOC Saint Chinian Château de Ciffre:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Saint-Chinian, Languedoc. Rouge AOC Saint Chinian gehört zu Weine von Château de Ciffre:, Wein aus Frankreich. Rouge AOC Saint Chinian ist ein Rotwein vom Weingut Château de Ciffre: aus der Anbauregion Saint-Chinian, Languedoc.

Rouge AOC Saint Chinian 2016 ab 6,66 € bei edelrausch.de
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Rouge AOC Saint Chinian ab 6,66 €, Château de Ciffre: (Saint-Chinian, Languedoc)

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Château de Ciffre: Rouge AOC Saint Chinian 2016 Saint-Chinian, Languedoc

Beschreibung

Die Weinberge befinden sich an den trockenen, felsigen Vorgebirgszügen des Mont Caroux und außerdem an der Grenze des durch Schiefer geprägten AOC St. Chinian mit dem AOC Faugères, welches vorwiegend Lehm- und Kalksteinböden aufweist. Der Wein schimmert granatrot und seine kräftigen Kirscharomen steigen in die Nase. Zudem leicht pfeffrig-würzige Garriguenoten (Kräuter, schwarze Oliven), die mit weichen Tanninen auf der Zunge widerkehren.

Rebsorte: 40% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache (alte Reben), 10% Mourvèdre

Unsere Empfehlung zu gebratenem Geflügel und gereiftem Käse.

Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: bis 2022
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Auf dem Château de Ciffre wird seit römischen Zeiten Wein angebaut. Das pittoreske Château ist umgeben von hügeliger Garriguelandschaft und Pinienhainen. Es liegt genau an der Stelle im Languedoc, wo drei geschützte Anbaugebiete (AOC) aufeinander stoßen - Saint Chinian, Faugères und Coteaux de Languedoc. Im Jahr 2007 wurde es von Nicolas und Miren de Lorgeril erworben. Heute werden 70 Hektar durch das Weingut bewirtschaftet, davon 35 Hektar mit AOC-Weinen. Die hauptsächlich angebaute Rebsorte ist Syrah ergänzt mit Grenache, Mourvèdre, Carignan, Viognier und Cinsault.

Zum Besitz der Familie Lorgeril gehören weitere 5 Domaines im Languedoc und Roussillon. Als Nicolas de Lorgeril in neunter Generation die Verwaltung des Nachlasses übernahm, setzte er alles daran, die traditionelle Weinbereitung am Leben zu erhalten. Dank dieses Einsatzes und eines dynamischen jungen Teams werden die Weine heute in über 20 Länder exportiert.

Vignobles Lorgeril, BP4 11610, Pennautier, France

lorgeril.com

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Art.-Nr. 3353243
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