Winzerhof Stahl: Scheurebe [Bodenstoff] DAMASZENER STAHL oder Scheurebe [Bodenstoff] DAMASZENER STAHL Winzerhof Stahl:

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Winzerhof Stahl: Scheurebe [Bodenstoff] DAMASZENER STAHL 2019 Franken

 
Beschreibung

Dieser fränkische Weißwein zeigt deutlich die Affinität des Winzers Christian Stahl zur Rebsorte Scheurebe. Komplex und ausgewogen präsentiert sich die Damaszener Stahl Scheurebe von Christian Stahl. Nuancen von Grapfruit, hellen Johannisbeeren und weißem Pfeffer finden sich im Bukett. Geschmacklich beeindruckt dieser Weißwein mit seiner Saftigkeit, einer erfrischenden Säure und zugleich einem feinen mineralischen Schmelz. Trinkspaß bis zum Whiteout. Perfekt mit asiatischer Küche.

Rebsorte
Scheurebe

Bewertungen
2014 Falstaff 89 Whiteout
2013 Falstaff 91 Bike Day
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Christian Stahl, der "Quentin Tarantino of white wine", ist "Winzer des Jahres 2018" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Gekürt wurde der fränkische Weinmacher aus Auernhofen von Stuart Pigott im Rahmen der "Lieblinge des Jahres". Die jährlich für die Bereiche Wein und Food vergebene Auszeichnung gilt als die bedeutendste Ehrung von Winzern und Weingütern außerhalb der Fachpresse.

"Als Christian Stahl im Jahr 2000 die Verantwortung für den Weinbau übernahm, waren etwa 1,5 Hektar Weinberge im Besitz des gemischten landwirtschaftlichen Betriebs. 18 Jahre später blickt Stahl auf etwa 2000 Prozent Wachstum zurück. Das ist natürlich kein zwingender Grund, ihm diese Auszeichnung zu verleihen. Entscheidend dafür ist die Kombination dieses Wachstums mit der beständig erstklassigen Qualität der Stahlschen Gewächse und dem enormen Innovationsdrang des Winzers.", urteilt Pigott in seiner Begründung.

"Bereits vor einem Jahrzehnt fiel er durch seine bahnbrechend ausdrucksstarken trockenen Weißweine aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube und die überraschend lebendigen und saftigen trockenen Silvaner-Weißweine auf", lobt Stuart Pigott und befindet weiter: "Seitdem gehört er auch zu den besten deutschen Erzeugern trockener Weißweine aus den Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay, ohne dabei die französischen Spezialisten zu imitieren."

Alle Stahl-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

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Art.-Nr. 4921372
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