Bodegas Langa: Senorio de Ayud Blanco Bio oder Senorio de Ayud Blanco Bio Bodegas Langa:

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Bodegas Langa: Senorio de Ayud Blanco Bio 2017 Calatayud

 
Beschreibung

Der hellgelb strahlende Señorío de Ayud Blanco gefällt mit einem reichhaltigen Bukett nach weißen Früchten: Wir finden Noten von Apfel, Pfirsich und Ananas, darüber eine feine Fenchelnote. Am Gaumen sauber und frisch, zur Frucht des Buketts gesellen sich Noten von tropischen Früchten wie Guave oder Passionsfrucht, getragen von einer angenehm frischen Säure. Stilechter Begleiter zur Meeresfrüchte-Paella!

Rebsorte:
Chardonnay

Bio-Wein (ES-ECO-011-AR)

Bewertungen
2015 International Organic Wine Awards Gold
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: D.O. Calatayud
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die Bodegas Langa feiern 2017 ihr 150-jähriges Bestehen und blickt damit - im Gegensatz zu den allermeisten Produzenten im Calatayud - auf eine lange Familientradition zurück: Mit den Brüdern Jaun und César Langa Gonzalez hält die inzischen fünfte Generation die Zügel in der Hand. Alle verwendeten Trauben werden in einem der beiden Weingärten angebaut, die sich in verschiedenen Teilen der Region mit deutlich unterschiedlichen Mikroklimaten befinden: flach, steinig und warm gibt sich "Los Yermos", von der kühlenden Brise des Mount Moncayo geprägt "El Coll".

In ihrem eindrucksvollen und modernen Weingut finden sich Edelstahltanks unter alten roten Backsteinbögen, während sich französische und amerikanische Eichenbarriques neben alte Holzfässern schmiegen. In den Weinbergen werden keine Herbizide, Pestizide oder Chemikalien jeglicher Art verwendet, alle Langa-Weine und Cavas sind organisch zertifiziert. Inzwischen gelten die Bodegas Langa als Stolz der Region und mit ihren Reyes de Aragón als führender Produzent für Cava.

Inverkehrbringer: Bodegas Langa Hermanos S.L. · R.E. 3145-Z · Calatayud · España

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