Feudi di San Gregorio: Serpico Irpinia Aglianico DOC oder Serpico Irpinia Aglianico DOC Feudi di San Gregorio:

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Serpico Irpinia Aglianico DOC 2010 ab 38,99 € bei edelrausch.de
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Feudi di San Gregorio: Serpico Irpinia Aglianico DOC 2010 Kampanien

 
Beschreibung

Dem 18-monatigen Ausbau im Barrique verdankt der Serpico die intensive Farbe und das komplexe Bukett mit delikaten Aromen nach eingekochten Kirschen, süßen Gewürzen, Lakritze, Kaffee und Kakao. Am Gaumen überzeugt der reinsortige Aglianico mit einem nachhaltigen Abgang mit Noten von wilden Beeren und Röstaromen. Zu feinen Wildgerichten und Schmorbraten ein Genuss!

Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und 15 Tage lang in Stahltanks vergoren. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Danach reift der junge Wein 18 Monate lang in französischen Barriques.

Rebsorten:
100% Aglianico

Bewertungen
2010 Robert Parker: 95 2009 Robert Parker: 93 2009 Wine Spectator: 91 2008 Wine Enthusiast: 93 2008 Robert Parker 92+ 2008 I Vini di Veronelli: 3 Sterne
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerfähigkeit: bis 2022+
Klassifikation: Irpinia Aglianico DOC
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

 

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