Ànima Negra: Son Negre oder Son Negre Ànima Negra:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Mallorca. Son Negre gehört zu Weine von Ànima Negra:, Wein aus Spanien. Son Negre ist ein Rotwein vom Weingut Ànima Negra: aus der Anbauregion Mallorca.

Son Negre 2011 ab 99,89 € bei edelrausch.de
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Son Negre ab 99,89 €, Ànima Negra: (Mallorca)

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Ànima Negra: Son Negre 2011 Mallorca

Beschreibung

Der Landstrich Son Negre auf Mallorca wird von einer angenehmen Meeresbriese beständig gekühlt. Der karge Boden wartet mit vielen Mineralien und einer minimalen Wasserspeicherung auf. Die Ertrag pro Rebe ist mit weniger als einem halben Kilo Traubengut entsprechend gering.

Die Konzentration an Aromen dagegen unvergleichlich: die ausgeprägte Mineralik wird von Aromen wilder reifer Beeren, Tabak und Gewürzen durchzogen. Reife Tannine umspielen den noblen, kräftigen Körper. So tief und mächtig am Gaumen scheint das Ende unendlich.

20 Monate reifte das Flaggschiff der Bodegas in neuen französischen Eichenfässern.

Rebsorten: 95% Callet, 5% Mantonegro-Fogoneu

Bewertungen
2011 Guía Proensa 96
2011 Falstaff 95
2011 Robert Parker 92
2010 Robert Parker 94
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2026
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die Bodega Àn Negra hat sich bereits zu einem Mythos gemausert. Nach einer weinseligen Nacht entschlossen sich drei Freunde Wein zu erzeugen. Nicht irgendeinen, sondern den Besten. Das Trio Miquel Angel Cerda, Francesc Grimalt und Perre Obrador war durchweg unter 30 Jahren, als es mit seinem ersten großen Wein, einem 1997er Anima Negra für Aufsehen sorgte. Bevorzugt werden mallorquinische Rebsorten, vor allem die Callet, angebaut und mit internationalen Sorten ergänzt. Als der Anima Negra, der zu mindestens 90% aus Callet besteht, auch über die Insel- und Landesgrenzen aufhorchen ließ und mit Preisen jenseits der 25 Euro für mallorquinischen Wein neue Maßstäbe setzte, war der Callet über Nacht die Wunderrebe.

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Inverkehrbringer: Andu-Pez Lebensmittel GmbH, Westhafenstr. 1 Halle 11 A, 13353 Berlin 

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Art.-Nr. 3423125

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