Markus Schneider & Danie Steytler: Three Days on Skins Pinotage oder Three Days on Skins Pinotage Markus Schneider & Danie Steytler:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch. Three Days on Skins Pinotage gehört zu Weine von Markus Schneider & Danie Steytler:, Wein aus Südafrika. Three Days on Skins Pinotage ist ein Rotwein vom Weingut Markus Schneider & Danie Steytler: aus der Anbauregion Stellenbosch.

Three Days on Skins Pinotage 2018 ab 29,95 € bei edelrausch.de
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Three Days on Skins Pinotage ab 29,95 €, Markus Schneider & Danie Steytler: (Stellenbosch)

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Markus Schneider & Danie Steytler: Three Days on Skins Pinotage 2018 Stellenbosch

 
Beschreibung

Erklärtes Ziel Markus Schneiders ist es, mit dem Three Days on Skin Pinotage einen neuen Pinotagestil zu schaffen. Gemeinsam mit Danie Steytler von Kaapzicht Estate wurden jahrzehntealte Bush-Vine-Reben ausgewählt, deren Trauben viel früher als üblich geerntet werden. Anschließend werden sie mit drei Tagen nur ganz kurz auf der Maische belassen, bevor der Grundwein in alten deutschen Riesling-Fässern seiner Vollendung entgegensieht.

Im Glas zeigt der Pinotage von Markus Schneider ein tiefes Purpur. Darüber entfaltet sich ein intensiver Duft nach dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von Lakritz- und Toastnoten. Am Gaumen üppig und vital, mit saftig-klarer Rebsorten-Frucht, ausgewogener Säure und delikaten Röstnuancen. Reife Tannine führen in einen langen, fruchtigen Nachhall.

Rebsorte: 100% Pinotage

Alkoholgehalt: 13,5 %
Tinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2025
Abfüller: Kaapzicht Estate
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger
Markus Schneider glaubt an das Terroir. Denn unter der lehmigen Erdoberfläche rund um das heimische Ellerstadt in der Pfalz verbergen sich tiefgründige, facettenreiche geologische Formationen, die so manchem unscheinbaren Weinberg Spitzenstatus verleihen. Seit 1994 bringt Markus Schneider Jahr für Jahr großartige Pfälzer Weine auf den Markt.
 
Er schaut aber auch gern über den sogenannten Tellerrand und hat nun mit seinem Freund Danie Steytler das deutsch-südafrikanische Joint Venture VET ROOI OLIFANT auf dem Weingut KAAPZICHT ESTATE in Stellenbosch realisiert.

Mit Blick auf Löwenkopf und Tafelberg wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage, dazwischen liegen seit Jahrtausenden mächtige runde Granitfelsen - sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten. Alle Trauben werden auf KAAPZICHT streng voneinander getrennt in Handlese geerntet und danach einzeln in kleinen Stahltanks sowie neuen und älteren Holzfässern vinifiziert.

Markus Schneider GbR, Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt

Vet Rooi Olifant (Schneider & Steytler)

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Art.-Nr. 4943210
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€ 29,95  | 0,75 l
39,93 €/L

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