Castel Peter: Tous les jours ✰ Rotwein oder Tous les jours ✰ Rotwein Castel Peter:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz. Tous les jours ✰ Rotwein gehört zu Weine von Castel Peter:, Wein aus Deutschland. Tous les jours ✰ Rotwein ist ein Rotwein vom Weingut Castel Peter: aus der Anbauregion Pfalz.

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Castel Peter: Tous les jours ✰ Rotwein 2013 Pfalz

Beschreibung

Spätburgunder, Cabernet Cubin, Merlot und Cabernet Sauvignon gehen in diesen pfiffigen Wein ein. Er ist fruchtig-würzig, sehr ausgewogen, rund, weich und eignet sich, wie der Name sagt, "für jeden Tag".

Rebsorten: 
Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Merlot, Cabernet Cubin

Bio-Wein, veganer Wein

Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Weniger ist mehr im Castel Peter und erfordert eine entsprechend sorgfältige Handarbeit. So werden die neuen Rebpflanzen von Winzermeister Wilfried Peter selbst ausgesucht, selektioniert nach dem Geschmack der Beeren, gesunden, lockerbeerigen Trauben und robuster, stabiler Genetik sowie höherer Widerstandsfähigkeit gegen Rebkrankheiten. Bereits seit einigen Jahren strebt das Gut nach der Ausschöpfung natürlicher Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen in der Vinifikation. Ferner sorgen starke Ertragsreduzierung, streng selektive Handlese, langsame, aromaschonende Gärung und der Ausbau im Holzfass für die hohe Qualität, den außerordentlichen Extrakt und die Finesse der Weine aus dem Hause Peter. Mit dem Jahrgang 2011 wurden das erste Mal Weißweine in Bioqualität erzeugt.

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