Dinglingers Weinberg: Traminer Spätlese trocken oder Traminer Spätlese trocken Dinglingers Weinberg:

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Dinglingers Weinberg: Traminer Spätlese trocken 2015 Sachsen

Beschreibung

Sachsen ist bekannt für seine blumenduftstrotzenden Traminer. Hier handelt es sich um einen besonders eleganten Vertreter dieser besonderen Traubensorte. Aus dem Glas strömt ein feiner Rosenduft, am Gaumen zart schmelzig mit einem Hauch von exotischen Früchten und angenehmer Säure.

Vom Weinberg des Sommerwohnsitzes des berühmten Johann M. Dinglinger stammt dieser exquisite Traminer. Er selbst hätte sich wohl einen sächsischen Kartoffelpuffer dazu geröstet, diesen mit einer Scheibe Lachs belegt und eine zarte kräutrige Vinaigrette darüber geträufelt.  Denn trotz seiner zarten und filigranen Kunstwerke, war er alles andere als ein zarter Mann. Für damalige Verhältnisse eher ein Riese, den aromatischen Genüssen sichtbar zugetan. 

Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 10-14 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Prädikatswein Sachsen trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Der Name verweist auf den Hofjuwelier August des Starken. Johann Melchior Dinglinger war wohl der bekannteste Goldschied des Barock und besaß, neben seinem Stadthaus in Dresden, einen Weinberg vor den Toren der Residenz. Von vielen fröhlichen Festen wird berichtet. Dieser Weinberg ist noch heute inmitten einer malerischen Landschaft, im großen Elbbogen, zu finden. Arbeiten an den Rebstöcken werden an dem steilen Hang mit seinem sandigen Boden nur von Hand verrichtet. Das dankt der Wein mit vorzüglicher Qualität. Von der ersten Lese im Jahr 2002 an liefern die Reben herausragende Weine, sei es nun Riesling oder Traminer.

Inverkehrbringer: Weinbau Dr. Christoph Hollenders, Schevenstraße 59, 01326 Dresden

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Art.-Nr. 495159
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