Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder oder Weißburgunder Weingut Graf Adelmann:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Württemberg. Weißburgunder gehört zu Weine von Weingut Graf Adelmann:, Wein aus Deutschland. Weißburgunder ist ein Weißwein vom Weingut Weingut Graf Adelmann: aus der Anbauregion Württemberg.

Weißburgunder 2016 ab 9,70 € bei edelrausch.de
Weißburgunder 2016, Weißburgunder, Weingut Graf Adelmann:, Württemberg, Weißwein

Weißburgunder ab 9,70 €, Weingut Graf Adelmann: (Württemberg)

Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder vom Weingut Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder (Württemberg), Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder ist ein Weißwein aus Deutschland, den Sie im Onlineshop ab 9,70 € pro 0,75 l Flasche online bestellen können.

Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder, auch Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder (Württemberg) oder Weißburgunder Weingut Graf Adelmann:

Stichworte: Wein aus Württemberg (Deutschland), Weißburgunder, Weingut Weingut Graf Adelmann: , Weingut Graf Adelmann: , Weine von Weingut Graf Adelmann: , Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder, Weißburgunder Weingut Graf Adelmann:, Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder online bestellen, Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder Württemberg, Deutschland Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder, Weingut Graf Adelmann: Württemberg Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder

 
 
Wein GlossarÜber uns
Kundenbewertungen von Edelrausch Shop
 
 

Weingut Graf Adelmann: Weißburgunder 2016 Württemberg

 
Beschreibung

Ein Weißburgunder mit ausdruckstarkem Bouquet, zarte Anklänge von Birne und Mandarine. Viel Schmelz und große Fülle mit langem Finale. Wir empfehlen ihn zu gedünstetem Fisch, Spargel und jungem Parmesan.

Rebsorte 
Weißer Burgunder

Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen. Wegen der Erhaltung von Frische und Frucht im Edelstahltank ausgebaut; schonende Filtration mit Kieselgur- und Kerzenfilter.

Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Burg Schaubeck fand erstmals im Jahre 1272 als Badische Ministerialburg Erwähnung. Die wohl einflussreichste Familie waren die „von Plieningen“ von 1480 bis 1645. Danach folgten die Freiherren von Gaisberg (bis 1765) und später die Freiherren von Kniestadt, 1853 die Freiherren von BRUESSELE und ab 1914 die Grafen Adelmann von Adelmannsfelden. Heutiger Besitzer der Burg ist nun bereits in vierter Generation Michael Graf Adelmann.

Der Weinbau auf Burg Schaubeck ist bereits seit 1297 nachweisbar. Derzeit werden auf 20 ha Rebfläche feine württembergische Weine von hoher Qualität erzeugt. Folgende Rebsorten sind vorhanden: Rotweine: Trollinger 8%, Samtrot 7%, Spätburgunder 12%, Frühburgunder 1,5%, Lemberger 17% sowie seltene alte Sorten: Muskattrollinger und Urban. Bei den Weißweinen, die 37% der Fläche ausmachen, werden Riesling 20%, Grauburgunder 10%, Weissburgunder 6%, daneben Muskateller und Traminer angebaut.

Dabei nennt die Familie zwei Spitzenlagen ihr Eigentum, die sie in Alleinbesitz bewirtschaften: "Kleinbottwarer Süßmund" und "Kleinbottwarer Oberer Berg". Die Weinberge sind zu 60% Steillagen. Vorherrschende Bodenarten sind Sandstein-Verwitterungs-Böden, Keuper (Lage: Kleinbottwar und Großbottwar) sowie Muschelkalk (im Außenbereich Hoheneck). Als Besonderheit werden die besten Rieslinge, Burgunder und Lemberger als "Brüssele'r Spitze" mit originellem Sonderetikett angeboten. Die Sonderlinien "Der Loewe von Schaubeck" und "Herbst im Park" (Rotwein Cuvée) mit Barriqueausbau runden das Angebot des Weinguts ab.

Der Ertrag im 10jährigen Mittel liegt bei 65hl pro ha (Landesdurchschnitt 110hl). Die Rotweinbereitung erfolgt durch klassische Maischegärung. Der Holzfassausbau findet seit 1981 Anwendung. Damit war Graf Adelmann Vorreiter in Württemberg und das dritte Weingut deutschlandweit. Alle Spitzenrotweine des Weinguts stammen heute aus dem Barrique, mit wunderbar eingebundenen Holztönen. Die Weißweinbereitung beginnt mit der schonenden Ganztraubenpressung gefolgt von der Kaltgärung bei 12° - 16° C, um feinere Aromen zu erzeugen.

Das starke Qualitätsbewußtsein von Graf Adelmann, dass sich in viel Sorgfalt, Ausdünnen der Trauben, selektiver Lese etc. zeigt, erzielt hervorragende Weine, die bei Kritikern verstärkt Anerkennung finden. So wurde die Rotwein-Cuvée "Herbst im Park" Drittplatzierter bei den Top 100 aus Deutschland der Prämierung von "Weinwirtschaft" und der 2007er Lemberger "Loewe" erhielt den Rotweinpreis.

Inverkehrbringer: Weingut Graf Adelmann, Auf Burg Schaubeck, 71711 Steinheim-Kleinbottwar

Alle Graf Adelmann-Weine bei edelrausch 

graf-adelmann.com

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 491190
Preis inkl. 19 % MwSt.
ggf. zzgl. Versandkosten
€ 9,70  | 0,75 l
12,93 €/L

edelrausch-Empfehlungen zum Produkt

 

Weingut Graf Adelmann: Grauburgunder 2015 Württemberg

Kristallklares Bouquet mit fruchtigen Noten von Birne und Quitte, das im Körper seinen Fortgang find...

Preis inkl. 19 % MwSt. 9,71 €