Castel Peter: Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ oder Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ Castel Peter:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz. Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ gehört zu Weine von Castel Peter:, Wein aus Deutschland. Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ ist ein Weißwein vom Weingut Castel Peter: aus der Anbauregion Pfalz.

Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ 2017 ab 7,99 € bei edelrausch.de
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Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ ab 7,99 €, Castel Peter: (Pfalz)

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Castel Peter: Weißburgunder & Auxerrois ✰✰ 2017 Pfalz

Beschreibung

Die Cuvée aus Weißburgunder und Auxerrois besticht durch seine brillante Feinfruchtigkeit. Wir finden Nuancen von Grapefruit und Honigmelone und eine geradezu prickelnde Frische.

Rebsorten: 
Weißer Burgunder, Auxerrois

Bio-Wein, veganer Wein

Bewertungen
2015 Internationaler Bioweinpreis WINE: Gold 2014 Internationaler Bioweinpreis WINE: Gold
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Qualitätswein Pfalz trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Weniger ist mehr im Castel Peter und erfordert eine entsprechend sorgfältige Handarbeit. So werden die neuen Rebpflanzen von Winzermeister Wilfried Peter selbst ausgesucht, selektioniert nach dem Geschmack der Beeren, gesunden, lockerbeerigen Trauben und robuster, stabiler Genetik sowie höherer Widerstandsfähigkeit gegen Rebkrankheiten. Bereits seit einigen Jahren strebt das Gut nach der Ausschöpfung natürlicher Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen in der Vinifikation. Ferner sorgen starke Ertragsreduzierung, streng selektive Handlese, langsame, aromaschonende Gärung und der Ausbau im Holzfass für die hohe Qualität, den außerordentlichen Extrakt und die Finesse der Weine aus dem Hause Peter. Mit dem Jahrgang 2011 wurden das erste Mal Weißweine in Bioqualität erzeugt.

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Art.-Nr. 4941140
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