Umberto Cesari: 'Laurento' Sangiovese Riserva DOC oder 'Laurento' Sangiovese Riserva DOC Umberto Cesari:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Emilia Romagna. 'Laurento' Sangiovese Riserva DOC gehört zu Weine von Umberto Cesari:, Wein aus Italien. 'Laurento' Sangiovese Riserva DOC ist ein Rotwein vom Weingut Umberto Cesari: aus der Anbauregion Emilia Romagna.

'Laurento' Sangiovese Riserva DOC 2012 ab 14,99 € bei edelrausch.de
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'Laurento' Sangiovese Riserva DOC ab 14,99 €, Umberto Cesari: (Emilia Romagna)

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Umberto Cesari: 'Laurento' Sangiovese Riserva DOC 2012 Emilia Romagna

Beschreibung

Das stark selektierte Traubengut für diesen edlen Tropfen stammt aus Weinbergen um die Ortschaften Castel S. Pietro und Imola. Die Cuvée aus 90% Sangiovese Grosso und 10% Cabernet Sauvignon wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und reift anschließend über 24 Monate in Fässern aus slavonischer Eiche und Allier-Eiche. 

Der Laurento Sangiovese Riserva zeigt sich in dichtem Rubinrot. Duft und Geschmack erinnern an Veilchen, Brombeeren, Cassis und Kirsche. Am Gaumen hinterlässt er einen harmonischen Eindruck mit elegantem, feinkörnigem Tannin sowie dezent würzigen Holznoten im langen Abgang. Dieser Wein steht einem guten Vino Nobile aus der benachbarten Toskana nicht nach.

Rebsorten: 
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Bewertungen
2012 Luca Maroni: 89 Punkte
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Romagna DOC Sangiovese Riserva
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Mitte der 60er Jahre verließ Umberto Cesari gemeinsam mit seiner Frau Giuliana das väterliche Restaurant in Bologna und erwarb auf dem fruchtbaren Boden der Romagna 30 Hektar Land um dort ein Weingut zu begründen. Praktisch aus dem Nichts begannen sie zunächst den Boden zu kultivieren und den Weinkeller einzurichten. Die Anfänge waren hart und arbeitsreich und die Situation der Weinwirtschaft in der Romagna versprach auch nicht gerade schnellen Reichtum. Heute verfügt das Weingut über insgesamt 90 Hektar Land, das unterteilt ist in die Güter La Casetta, Parolino, Ca' Grande und Laurento sowie Colle del Re, das in den Hügeln von Imola angesiedelt ist. Der schier unermüdliche Tatendrang Umberto Cesaris hat diese Entwicklung ermöglicht. Er ist ein ausgesprochener Qualitätsfanatiker. Der Wettbewerb mit den Nachbarn in der Toskana - die Hügel mit den Weinbergen der Familie grenzen unmittelbar daran an - bereitet ihm sichtlich Spaß und stimuliert ihn zu ständigen neuen Investitionen. Zu den neuesten Errungenschaften zählen Gärbottiche aus Holz, die aktuell von einigen Önologen für die Weinbereitung favorisiert werden. Sowohl im Keller als auch im Weinberg schafft und nutzt man sämtliche für Qualitätsweine notwendigen Techniken und Voraussetzungen. Nicht von ungefähr ragen Cesaris Sangiovese immer wieder bei Blindverkostungen heraus. Das Spitzenprodukt Tauleto wurde sogar zum besten Sangiovese der Welt gekürt. 

Umberto Cesari, via Stanzano, 2160, 40024 Castel San Pietro Terme BO, Italia

umbertocesari.it

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Art.-Nr. 3983173

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