Beschreibung
Die Cuvée für diesen Brut Réserve setzt sich aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc zusammen. Letztere Rebsorte ist für weißen Crémant nicht völlig unüblich, aber auch nicht ganz alltäglich. Bei Ackerman wissen sie sicherlich, was sie tun – das Haus besteht seit 1811 und ist damit der älteste Crémant-Produzent überhaupt an der Loire.
In der Nase Aromen nach Birne, Apfel und Orangenzeste, begleitet von einem Hauch Mandel. Am Gaumen ein deutlicher Brioche-Ton, lebhafte Säure und eine gefällige Dosage. Eine feine Mineralwürze klingt im langen Abgang mit. Wunderbar zum Anstoßen, oder zu Meeresfrüchten, Forelle oder Zander!
Steckbrief
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Crémant de Loire AOP |
| Weingut: | Ackerman |
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Region:
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Loire |
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Herkunftsland:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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brut |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Schaumwein |
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Alkoholgehalt:
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11,5 % vol. |
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Rebsorten:
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Cabernet FrancChardonnayChenin Blanc |
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Schaumweinart:
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Crémant |
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Qualitätsstufe:
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Appellation d'Origine Protégée |
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Säure:
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3,6 g/l |
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Restzucker:
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10,0 g/l |
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Trinktemperatur:
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6-8 °C |
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Verschluss:
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Sektnaturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Versanddosage |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Orchidees Maison de Vin - 19 Rue Leopold Palustre - 49426 Saumur - France |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-22340 |
| GTIN: | 3221580079249 |
| Versandgewicht: | 1,58 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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271 kJ / 65 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,6 g |
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davon Zucker:
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0,8 g |
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Eiweiß:
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< 0,1 g |
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Salz:
|
< 0,2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren | |
