Diese Wachtelterrine mit Morcheln verbindet französische Terrinenkultur mit dem charakteristischen Duft der Provence. Die Rezeptur setzt auf eine klassische, harmonisch abgestimmte Basis, in der die feine Aromatik der Wachtel, die erdige Tiefe der Morcheln und die würzige Frische der Herbes de Provence präzise zusammenfinden. Das Ergebnis ist eine Terrine mit kultiviertem, rundem Ausdruck und klarer Feinkosthandschrift.
Auf geröstetem Brot, zu Brioche oder als Bestandteil einer sorgfältig zusammengestellten Vorspeisenplatte entfaltet die französische Terrine ihren ganzen Reiz. Die Morcheln verleihen Tiefe und Raffinesse, die Kräuter bringen mediterrane Spannung, und die Wachtel sorgt für die elegante, leicht edle Linie, die dieses Produkt so besonders macht. Wer französische Delikatessen mit Charakter sucht, findet hier eine geschmackvolle Spezialität mit echter Bistro- und Apéritif-Ausstrahlung.
Besonders schön begleitet ein Côtes de Provence Rosé diese Terrine. Seine frische Frucht, seine feine Struktur und seine provenzalische Anmutung greifen die Kräuteraromatik stimmig auf und unterstreichen den eleganten Charakter der Wachtelterrine, ohne die Morcheln zu überdecken.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Hersteller: | AGRO'NOVAE |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Zutaten:
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Schweinenacken, Wachtel (22%), Hähnchenleber, Weißwein (Sulfite), Morcheln (2%), Ei, Kräuter der Provence (Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano), Salz, Pfeffer |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren. |
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Inverkehrbringer:
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agro'novae, 11, Espace Saint Pierre, 04310 Peyruis, Frankreich |
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Inhalt:
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90 g |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-16585 |
| GTIN: | 3281810901122 |
| Versandgewicht: | 0,21 kg |
Nährwerte pro 100 g
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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1183 kJ / 283 kcal |
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Fett:
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15,9 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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6,2 g |
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Kohlenhydrate:
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0,4 g |
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davon Zucker:
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0 g |
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Eiweiß:
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15,7 g |
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Salz:
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1,03 g |
AGRO’NOVAE ist die familiengeführte Manufaktur hinter Les Comtes de Provence und produziert seit 1986 in Peyruis in der Haute-Provence fruchtbasierte Feinkostspezialitäten mit klarer regionaler Handschrift. Das Unternehmen steht für provenzalische Genusskultur, traditionelle Verarbeitung und ein Sortiment, das von Konfitüren und Kompotten über Honige bis zu Aufstrichen und Condiments reicht. Die Auszeichnung als Entreprise du Patrimoine Vivant und die starke Bio-Ausrichtung unterstreichen den Qualitätsanspruch des Hauses.
Im Mittelpunkt Ihres Sortiments steht die Succulence-Linie, die diese Herstellerhandschrift besonders gut aufnimmt. Sie verkörpert die gehobene, genussorientierte Seite von AGRO’NOVAE und passt ideal zu einem Feinkostangebot, das Wert auf mediterrane Herkunft, geschmackliche Präzision und eine hochwertige Präsentation legt. Succulence steht damit für französische Delikatessenkompetenz mit Provence-Profil: kultiviert im Auftritt, überzeugend in der Qualität und deutlich über gewöhnlicher Standardware positioniert.