Der reichhaltige und harmonische Geschmack dieses Schokotrüffels beruht auf den Haselnüssen, die im Ganzen geröstet, anschließend leicht gesalzen und schließlich fein gekörnt werden. Ein Aromenspiel der besonderen Art wird daraus durch die kontrastierende Kombination mit üppiger Karamellschokolade.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Hersteller: | Antica Torroneria Piemontese |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Bezeichnung:
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Süßer Trüffel mit weißer Karamellschokolade, Haselnüssen und Salz |
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Zutaten:
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Weiße Schokolade mit Karamell 65% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver mit wasserfreiem Milchfett 10,5% (Magermilchpulver, Molkenpulver (Milch), Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 1,5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz <1%), Haselnüsse 33%, Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz <1%. Kann Mandeln, Pistazien und Soja enthalten. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Kühl und trocken lagern. |
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Inverkehrbringer:
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Antica Torroneria Piemontese – Via Piana Gallo, 48 – 12060 Grinzane Cavour (CN) - Italia |
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Inhalt:
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200 g |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Artikelnummer: | AR-19574 |
| GTIN: | 8009973504500 |
| Versandgewicht: | 0,23 kg |
Nährwerte pro 100 g
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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2425 kJ / 584 kcal |
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Fett:
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42 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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15 g |
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Kohlenhydrate:
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37 g |
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davon Zucker:
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35 g |
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Ballaststoffe:
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4,2 g |
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Eiweiß:
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11 g |
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Salz:
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0,089 g |
Seit 1885 kreiert Giuseppe Sebaste exzellente Köstlichkeiten, die von der piemontesischen Haselnuss inspiriert sind. Die Familie, die sich mittlerweile in der fünfter Generation befindet, setzt die alte Handwerkskunst, die Originalrezepte und die gleiche Produktionsmethode fort, verfeinert ihre Produkte aber auch mit Neuem und Innovativem.
Die Antica Torroneria Piemontese pflegt eine große Leidenschaft für die italienische Handwerkskunst. Viele der Mitarbeiter haben mehr als zwanzig Jahre Erfahrung, und die nachwachsende Generation erbt die Erfahrung und den Stolz auf deren Arbeit. Der Erfahrungsschatz der langjährigen Mitarbeiter ist unersetzlich, so dass die in der Produktion eingesetzten Maschinen selbst konzipiert, entworfen, patentiert und gebaut werden, um die Arbeit zu gestalten. Die Maschinen und die Menschen müssen sich den Rohstoffen anpassen, nicht andersherum.
Niemals auf der Suche nach Schnelligkeit und Einsparungen, sondern immer auf der Suche nach dem besten Endergebnis, nach den richtigen Zeiten und Temperaturen bei der Verarbeitung, um eine ausgezeichnete Produktqualität und die Erhaltung der natürlichen Aromen und Düfte zu erreichen.