Bernard Pawis
Pawis' Traminer aus der Ersten Lage Edelacker duftet nach Rosen, Kräutern und Pfirsich. Am Gaumen mit animierendem Spiel aus feiner Fruchtsüße, eleganter Säure und zarter Mineralität.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Freyburger Edelacker ist eine der drei Ersten Lagen des Verbands der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) in der Weinregion Saale-Unstrut. Auf einem kleinen Teil der von Löss- und Muschelkalk-Böden geprägten Lage kultiviert das Familienweingut Pawis die Traminer-Reben. Der Hang ist nach Süden ausgerichtet und mit einer Neigung von bis zu 45% wird die Sonneneinstrahlung positiv intensiviert.
Der Traminer Edelacker präsentiert sich ganz im Stil des Hauses Pawis von hoher Sortentypizität, fruchtbetont und sehr sauber. Im Glas von zartem Goldgelb, ist dieser Wein schon im Bukett als klassischer Traminer erkennbar: Viel florale Frische trifft auf eine reife Frucht nach Pfirsich mit tropischen Anklängen. Am Gaumen mit extraktreicher Frucht, wieder viel Floralität und zarte Mineralik. Die wahrnehmbare Fruchtsüße wird von der perfekt abgestimmten Säure balanciert. Lang im Nachhall.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Saale-Unstrut |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Erste Lage |
| Rebsorten: | Traminer |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Zuckergehalt: | 13.4 g/l |
| Säure: | 6 g/l |
| Boden: | Löss, Muschelkalk |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4951368 |
| GTIN: | 0648038150146 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg/OT Zscheiplitz, Deutschland |
Mit einem halben Hektar Weinberg und einem kleinen Stahltank in der Garage der Eltern begann 1990 die Geschichte des Weingutes Bernard Pawis. Seit Anfang des Jahrtausends überschlagen sich die Ehrungen, vom Besten Winzer der Region, bis hin zu zahlreichen Goldmedaillen. Seit dem Frühjahr 2007 residiert das Weingut in einem denkmalgeschützten Kloster in Freyburg-Zscheiplitz. Die Handschrift der Weine ist auch weiterhin unverkennbar durch Frucht und einer zurückhaltenden Säure geprägt.
Inverkehrbringer: Weingut Bernard Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Zscheiplitz
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Der Traminer Edelacker 2020 von Bernard Pawis ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut in Deutschland. Der Traminer Edelacker 2020 ist halbtrocken, wird aus Traminergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Saale-Unstrut und des Weinguts Bernard Pawis finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
