Enate: Weine aus Somontano D.O.

Die Weinberge der Bodegas Enate befinden sich allesamt auf dem Gebiet der Denominación de Origen Somontano in der spanischen Provinz Huesca. Das Somontano ist ein ideales Gebiet für den Weinanbau: große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifung der Trauben, ein wasserdurchlässiger, sandiger Schluffboden und nicht zuletzt kristallklares Wasser aus der Schneeschmelze der Pyrenäen. Die Parzellen liegen in drei großen Tälern in den Gebieten von Barbastro, Salas Bajas und Enate. Hier werden u.a. die weiße Rebsorte Chardonnay sowie die roten Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut. Aus den drei erstgenannten Rebsorten gekeltert ist beispielsweise der Enate Tapas Tempranillo: Obgleich ein Einstiegswein in die Kollektion von Enate, ist er doch mit seinem jugendlich frischen, fruchtigen und unkomplizierten Charakter ein toller Markenbotschafter für dieses Weingut.

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