Bodegas Fontana
Unkompliziert, herrlich aromatisch und voller spanischer Unbeschwertheit gefällt der Mesta Rosado von Fontana mit frischer Beerenfrucht, subtilen blumigen Noten und frischer Säure. Bio!
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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In der sonnenreichen Region La Mancha machen die Bodegas Fontana mit einem grandiosen Preis-Genuss-Verhältnis auf sich aufmerksam. Im trockenen und heißen Klima reifen die Tempranillo-Trauben problemlos aus und entwickeln intensive Fruchtaromen. Nach schonender Ernte der biologisch angebauten Trauben wird das Lesegut für den Mesta Rosado nach kurzem Maischekontakt abgepresst und im Edelstahltank vergoren. Um die klare Frucht besonders zur Geltung zu bringen reift der Wein nur kurz im Edelstahltank, bevor der für den baldigen Verzehr abgefüllt wird.
Im Glas finden wir den Mesta Temranillo Rosado in einem zarten Rubinrot. Am Gaumen gefällt der leichtere, elegantere Stil als bei den meisten spanischen Rosés, die frische Beerefrucht wird umspielt von einer knackigen Säure und einer erfrischenden, würzigen Note. Ein unkomplizierter, fruchtig-frischer spanischer Rosé!
Herkunft: | Spanien |
Rebsorten: | Tempranillo |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 7.6 g/l |
Säure: | 6.2 g/l |
Filtration: | Ja |
Ausbau: | 100% Edelstahl |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3481601 |
GTIN: | 8437001429943 |
Inverkehrbringer: | Bodegas y Viñedos Fontana, R.E.N. 403/CU - 16411 Fuente de Pedro, Spanien |
Unter dem Namen Mesta keltern die Bodegas & Viñedos Fontana eine Reihe von biologisch und nachhaltig angebauten spanischen Weinen mit bemerkenswertem Preis-Genuss-Verhältnis. Zum Weingut gehören mehr als 1.000 Hektar hochgelegene Weinberge in Zentralkastilien, auf 700 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel. Hier bringen sonnige Tage saftige Fruchtaromen, während kalte Nächte die Frische und Definition in den Weinen bewahren. Die trockenen Sommer helfen, gesunde Trauben ohne den Einsatz von Chemikalien zu produzieren. Durch biologischen und nachhaltigen Weinbau und respektvolle Weinbereitung werden frische, authentische Weine produziert, die die lokalen Anbaubedingungen und die Kultur widerspiegeln.
Die namensgebende Mesta war ein mächtiger Zusammenschluss von Schäfern im mittelalterlichen Kastilien, die die "cañadas" kontrollierten: traditionelle Wegerechte für wandernde Schafe. Bis heute sind die "cañadas" davor geschützt, blockiert oder bebaut zu werden. Die heutigen Weinberge sind tief in das Land der Mesta eingebettet und werden noch immer von den Schafherden auf ihrer jährlichen Wanderung überquert – eine Erinnerung an die alten Rechte und ein kulturelles Zeichen für die weitere Koexistenz mit der Natur.
Bei Bodegas Fontana entstehen Weine zum Zwecke des authentischen Trinkgenusses, nicht um hohe Bewertungen bei Verkostungen und Wettbewerben zu gewinnen. Harmonie und Trinkvergnügen sind wichtiger als Konzentration, Länge und Frische wichtiger als Kraft und Intensität. Eleganz, Mineralität und eine feinkörnige Textur sind weitere Markenzeichen der Mesta-Weine. Alle Weine werden nur aus den edelsten spanischen Rebsorten hergestellt und sind immer ein authentischer und reiner Ausdruck ihrer Herkunft und Sorte.