Bodegas Borsao

Borsao Crianza Selección 2017

Rotwein trocken

Fruchtig, dicht und kraftvoll: Aromen nach Cassis, Brombeere, Karamell und Schiefernoten, am Gaumen kommen Noten von Gewürzen und süße Tannine hinzu.

Alkoholgehalt: 15 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

90 Guía Peñín (2016)
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Borsao Crianza Selección - ein weiterer Borsao-Wein, der Robert Parker in Staunen versetzte! Garnacha und Syrah prägen diese Fruchtbombe. Im Duft erkennt man Cassis, Brombeeren, Karamel und Schiefernoten. Am Gaumen kommen Gewürze und süße Tannine hinzu. Zehn Monate reift diese extraktreiche Crianza in Barriques aus französischer (90%) und amerikanischer (10%) Eiche und kommt ihrer Kraft und Struktur nach einer Reserva gleich. Ein Wein zum abendlichen Zurücklehnen.

Herkunft:Spanien
Region:Aragonien
Appellation:Campo de Borja DO
Rebsorten:Syrah, Tempranillo, Garnacha
Alkoholgehalt:15 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:3 g/l
Säure:5.5 g/l
Ausbau:10 Monate in Barriques aus (90%) französischer und (10%) amerikanischer Eiche
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:349372
GTIN:8412423120487
Inverkehrbringer:Abfüller Bodegas Borsao, S.A. Borja, Spanien, R.E.N. 5391-Z

Bodegas Borsao entstand als Zusammenschluss von rund 400 Erzeugern, die in der Anbauregion Campo de Borja eine Fläche von fast 1500 Hektar bewirtschafteten. Ein Großteil der Weinberge wurde mit Garnacha bestockt, einige Hektar auch mit den Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Mazuelo sowie etwas Syrah. Mittlerweile zur eigenständigen und namhaften Kellerei herangewachsen, greift Chef-Önologe José Luis Chueca nach wie vor gern auf Bewährtes zurück: Zementtanks und Barriques kommen zum Einsatz, die Weinerzeugung erfolgt zwar in größeren Maßstäben, aber nach bewährten Grundsätzen. 

Im australischen Winemaker Chris Ringland hat Chueca einen kongenialen Sparringspartner gefunden, ihre gemeinsamen Kreationen wie der Cabriola oder der Zarihs ergänzen alte Klassiker wie den Tres Picos im modernen Stil, ohne die Borsao-Handschrift zu verleugnen.

Bodegas Borsao S.A., Ctra. Nacional 122, 50540 BORJA (Zaragoza) Espana

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Der Borsao Crianza Selección 2017 von Bodegas Borsao ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Aragonien in Spanien. Der Borsao Crianza Selección 2017 ist trocken, wird aus Syrah, Tempranillo, Garnachagekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Aragonien und des Weinguts Bodegas Borsao finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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