Brunello di Montalcino 2017 halbe Flasche

Die Besonderheit des Brunello di Montalcino von Caparzo ist sicherlich die Herkunft des Sangiovese. Das Weingut ist eines der wenigen in Montalcino, das sich rühmen kann, Weinberge in den verschiedenen geografischen Gebieten des Anbaugebiets zu besitzen. Was als einfaches Detail erscheinen mag, erweist sich in Wirklichkeit als wichtiger Pluspunkt, denn dank der unterschiedlichen Lagen der Caparzo-Weinberge können die verschiedenen Mikroklimata und Terroirs in Montalcino optimal genutzt werden.

Der Jahrgang 2017 war in der Toskana – und insbesondere in Montalcino – ein herausfordernder für die Winzer: Spätfrost mit einer anschließenden langen Trockenperiode erforderte Schutzmaßnahmen für die Trauben sowie eine aufwändige Bearbeitung der Böden, um möglichst viel Wasser zu speichern. Aufgrund der verschiedenen Reifegrade der Trauben verblieben diese recht lange an den Rebstöcken, die Lese dauerte teilweise bis in die erste Oktoberwoche. Allerdings entstanden so konzentrierte Beeren mit großer Aromenvielfalt. Die harte Arbeit hat sich bezahlt gemacht, die Weine zeigen bereits in ihrer Jugend feine Struktur mit guten Tanningehalt.

Brunello reift bei Caparzo für 24 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Es folgt eine einjährige Flaschenreifung. Der Stil verkörpert Klassik und Moderne, dabei elegant ohne den modernen Aspekt überzubetonen. Intensiv granatrot mit einem kraftvollen Bukett von Waldfrüchten, Schwarzkirschen, Gewürzen, Lakritz und Tabak sowie mit fein eingewobene Holznoten präsentiert er sich dem Genießer. Ein harmonischer, weicher Brunello mit rundem, langem Abgang und trockener Terroir-Würze.