Caparzo

Ca del Pazzo 2016

Rotwein trocken

Ein ausdrucksvoller Duft nach reifen Brombeeren und Lakritzwurzeln steigt in die Nase. Am Gaumen gesellen sich Nuancen von Sauerkirschkonfitüre, weissen Trüffeln und Gewürzen hinzu. Samtig und vollmundig zeigt sich dieser Rosso, mit einem Nachgeschmack von gerösteten Mandeln.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein ausdrucksvoller Duft nach reifen Brombeeren und Lakritzwurzeln steigt in die Nase. Am Gaumen gesellen sich Nuancen von Sauerkirschkonfitüre, weissen Trüffeln und Gewürzen hinzu. Samtig und vollmundig zeigt sich dieser Rosso, der 24 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern reift, mit einem Nachgeschmack von gerösteten Mandeln.

Hervorragend passt dieser Wein zu Braten, Grillfleisch, Trüffelspeisen, Pilzen und gereiftem Käse.

Herkunft:Italien
Region:Toskana
Appellation:Toskana IGT
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:18-20 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:10 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3923232
GTIN:8004012000098
Inverkehrbringer:Abfüller Borgo Scopeto e Caparzo Srl Societa Agricola Strada Provinciale del Brunello km 1 700 Localita Cparzo 53024 Montalcino Italien

Anfang der siebziger Jahre beschloss eine Gruppe von Freunden aus Mailand, die das Anwesen Mitte der sechziger Jahre erworben hatte, einen guten Brunello zu erzeugen. Kurze Zeit später traten der Önologe Vittorio Fiore und Nuccio Turone als Manager in das Unternehmen ein. Sie führten es aus den bescheidenen Anfängen in die kleine Gruppe der führenden Erzeuger Montalcinos. Das Weingut Caparzo gehörte immer zu den innovativen Erzeugern. Die Selektion von Einzellagen wie für den Brunello La Casa oder die Verwendung von internationalen Rebsorten für spannende Cuvées wurden hier zuerst praktiziert. 1998 erwarb die Römerin Elisabetta Gnudi das gesamte Gut mit seinem inzwischen auf 190 Hektar angewachsenen Land, wovon 54 Hektar unter Reben stehen. Übernommen hat sie auch den Ehrgeiz, zu den Spitzenerzeugern zu gehören und in Weinberge und Keller zu investieren. "Substanz statt Show" lautet die Unternehmensphilosophie.

Alle Caparzo Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Borgo Scopeto e Caparzo Srl, Strada provinciale del Brunello Km 1,700, Montalcino (Si), Italia

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Der Ca del Pazzo 2016 von Caparzo ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Ca del Pazzo 2016 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Sangiovesegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 18-20 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Caparzo finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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