Caparzo

Grappa di Brunello

Ein Grappa vom Sangiovese-(Brunello-)trester intensiv und leicht fruchtig im Geruch. Rund und fein dank der perfekten Ausgewogenheit der typischen Aromen des Sangiovese.

Alkoholgehalt: 41 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


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Ein Grappa vom Sangiovese-(Brunello-)trester intensiv und leicht fruchtig im Geruch. Rund und fein dank der perfekten Ausgewogenheit der typischen Aromen des Sangiovese.
Herkunft:Italien
Region:Toskana
Alkoholgehalt:41 % vol.
Nettofüllmenge/-volumen:0.7 l
Trinktemperatur:12-16 °C
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:392410

Anfang der siebziger Jahre beschloss eine Gruppe von Freunden aus Mailand, die das Anwesen Mitte der sechziger Jahre erworben hatte, einen guten Brunello zu erzeugen. Kurze Zeit später traten der Önologe Vittorio Fiore und Nuccio Turone als Manager in das Unternehmen ein. Sie führten es aus den bescheidenen Anfängen in die kleine Gruppe der führenden Erzeuger Montalcinos. Das Weingut Caparzo gehörte immer zu den innovativen Erzeugern. Die Selektion von Einzellagen wie für den Brunello La Casa oder die Verwendung von internationalen Rebsorten für spannende Cuvées wurden hier zuerst praktiziert. 1998 erwarb die Römerin Elisabetta Gnudi das gesamte Gut mit seinem inzwischen auf 190 Hektar angewachsenen Land, wovon 54 Hektar unter Reben stehen. Übernommen hat sie auch den Ehrgeiz, zu den Spitzenerzeugern zu gehören und in Weinberge und Keller zu investieren. "Substanz statt Show" lautet die Unternehmensphilosophie.

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Inverkehrbringer: Borgo Scopeto e Caparzo Srl, Strada provinciale del Brunello Km 1,700, Montalcino (Si), Italia

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Der Grappa di Brunello von Caparzo ist ein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Grappa di Brunello ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 41 % vol. und sollte bei 12-16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Caparzo finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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