Castel Peter
Elegant-fruchtige Cuvée aus Spätburgunder, Chardonnay und Schwarzriesling mit facettenreichen Noten nach kleinen, roten Beeren. Feine Perlage dank traditioneller Flaschengärung.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Elegant-fruchtige Cuvée aus Spätburgunder, Chardonnay und Schwarzriesling mit facettenreichen Noten nach kleinen, roten Beeren. Feine Perlage dank traditioneller Flaschengärung.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorten: | Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | brut |
| Zuckergehalt: | 6.7 g/l |
| Säure: | 6.2 g/l |
| Verschluss: | Sektnaturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Hersteller Weingut Castel Peter, Inhaber Hoffmann & Merck GbR, 67098 Bad Dürkheim, Am Neuberg 2, Deutschland |
Weniger ist mehr im Weingut Castel Peter und erfordert eine entsprechend sorgfältige Handarbeit. So werden die neuen Rebpflanzen von Winzermeister Wilfried Peter selbst ausgesucht, selektioniert nach dem Geschmack der Beeren, gesunden, lockerbeerigen Trauben und robuster, stabiler Genetik sowie höherer Widerstandsfähigkeit gegen Rebkrankheiten. Bereits seit einigen Jahren strebt das Gut nach der Ausschöpfung natürlicher Ressourcen in Kombination mit innovativen Elementen in der Vinifikation. Ferner sorgen starke Ertragsreduzierung, streng selektive Handlese, langsame, aromaschonende Gärung und der Ausbau im Holzfass für die hohe Qualität, den außerordentlichen Extrakt und die Finesse der Weine aus dem Hause Peter. Mit dem Jahrgang 2011 wurden das erste Mal Weißweine in Bioqualität erzeugt.
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Der Crémant Rosé Brut von Castel Peter ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Crémant Rosé Brut ist brut, wird aus Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzrieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Castel Peter finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
