Die Clémentinenkonfitüre von Charles Antona wird schonend aus ausschließlich korsischen Produkten hergestellt. Mit einem Fruchtgehalt von 60% besticht sie mit einem intensiven und fruchtigen Aroma. Die Clementine als Hybrid aus Orange und Mandarine hat ein angenehmeres Süße-Säure-Verhältnis. Es bleibt also der charakteristische Zitrusfruchtgeschmack, kombiniert mit einer angenehmen Süße und einer karamelligen Nuance, da für die Konfitüre ausschließlich Rohrzucker verwendet wird.
Wir empfehlen die Clémentinenkonfitüre auf Baguette mit italienischen Frischkäse, wie Ricotta und Scamorza oder mittelreifem Käse mit saliner Struktur.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Hersteller: | Charles Antona |
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Herkunftsland:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Bezeichnung:
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Clementinenkonfitüre extra |
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Zutaten:
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Clementinen, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin. Hergestellt aus 60 g je 100 g. Gesamtzuckergehalt: 62 g je 100 g. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Trotz aller Sorgfalt kann diese Konfitüre Kerne enthalten. |
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Inverkehrbringer:
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Corsica Gastronomia, Panchetta, 20167 Sarrola-Carcopino, Frankreich |
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mindestens haltbar bis:
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30.06.2027 |
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Inhalt:
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110 g |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Artikelnummer: | AR-12875 |
| GTIN: | 3425471303097 |
| Versandgewicht: | 0,21 kg |
Nährwerte pro 100 g
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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254 kJ / 1080 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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62 g |
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davon Zucker:
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60 g |
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Eiweiß:
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0 g |
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Salz:
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0,02 g |
Corsica Gastronomia ist eine korsische Feinkostmanufaktur aus Sarrola-Carcopino nahe Ajaccio und wurde 1991 von Charles Antona gegründet. Unter der Marke Charles Antona entstehen Konfitüren, Chutneys, Terrinen und weitere Spezialitäten, die den Geschmack Korsikas genussvoll einfangen. Reife Früchte, korsischer Honig, Kastanien, Feigen, Clementinen und Kräuter der Macchia prägen das Sortiment und verleihen den Produkten ihre unverwechselbare regionale Handschrift.
Die Manufaktur verbindet traditionelle Rezepturen mit sorgfältiger Verarbeitung und einem klaren Fokus auf authentische Inselaromen. Ob fruchtige Konfitüre, würziges Chutney, cremige Kastanienspezialität oder herzhafte Terrine, Corsica Gastronomia steht für Feinkost mit Charakter, Herkunft und mediterraner Tiefe. Die Produkte von Charles Antona passen ideal zu Käse, Brot, Vorspeisen, Aperitifmomenten und liebevoll zusammengestellten Feinkostplatten.
