Die Kastanie ist die emblematische Frucht Korsikas, die viele Jahre lang so wertvoll wie Weizen war und die Bevölkerung ernährte. Sie wird hier auch als "Brotbaum" bezeichnet und hat einer Region ihren Namen gegeben: der Castagniccia. Die für diese Maronen-Crème ausgewählten Edelkastanien werden in den Obstgärten der Castagniccia in Haute-Corse geerntet, die für die Qualität ihrer Kastanienwälder bekannt ist.
Die Crème de Châtaigne von Charles Antona zeichnet sich insbesondere durch ihre Cremigkeit aus, in die sie die üpige Aromatik der Maronen kleidet. Ob als Snack für zwischendurch auf einer heißen Waffel, zum Frühstück mit Quark oder für Tiramisu – ein aromatischer Hochgenuss für alle, die Kastanien und Korsika lieben!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Hersteller: | Charles Antona |
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Herkunftsland:
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Europäische Union |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Bezeichnung:
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Maronencrème |
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Zutaten:
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Maronen, Rohrzucker, Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin, Vanille-Extrakt. Hergestellt aus 59 g Früchten je 100 g. Gesamtzuckergehalt: 62 g je 100 g. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. |
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Inverkehrbringer:
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Corsoca Gastronomia, Lot Panchetta, 20167 Sarrola-Carcopino, France |
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mindestens haltbar bis:
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30.12.2026 |
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Inhalt:
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110 g |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-18143 |
| GTIN: | 3425471303035 |
| Versandgewicht: | 0,21 kg |
Nährwerte pro 100 g
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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1127 kJ / 266 kcal |
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Fett:
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0,8 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0,2 g |
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Kohlenhydrate:
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62 g |
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davon Zucker:
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53 g |
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Eiweiß:
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1,4 g |
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Salz:
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0,06 g |
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Hergestellt aus 59 g Früchten je 100 g. Gesamtzuckergehalt: 62 g je 100 g. |
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Corsica Gastronomia ist eine korsische Feinkostmanufaktur aus Sarrola-Carcopino nahe Ajaccio und wurde 1991 von Charles Antona gegründet. Unter der Marke Charles Antona entstehen Konfitüren, Chutneys, Terrinen und weitere Spezialitäten, die den Geschmack Korsikas genussvoll einfangen. Reife Früchte, korsischer Honig, Kastanien, Feigen, Clementinen und Kräuter der Macchia prägen das Sortiment und verleihen den Produkten ihre unverwechselbare regionale Handschrift.
Die Manufaktur verbindet traditionelle Rezepturen mit sorgfältiger Verarbeitung und einem klaren Fokus auf authentische Inselaromen. Ob fruchtige Konfitüre, würziges Chutney, cremige Kastanienspezialität oder herzhafte Terrine, Corsica Gastronomia steht für Feinkost mit Charakter, Herkunft und mediterraner Tiefe. Die Produkte von Charles Antona passen ideal zu Käse, Brot, Vorspeisen, Aperitifmomenten und liebevoll zusammengestellten Feinkostplatten.
