Château Haut-Bailly
Der 2005er Jahrgang gilt als außergewöhnlich - sowohl hinsichtlich der klimatischen Bedingungen als auch hinsichtlich des Weines. Der WINE ADVOCATE schwärmt: "This is a beauty of haute couture from Pessac-Léognan." ...
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Von Château Haut-Bailly kommen Weine, die sich durch reife Frucht, Samtigkeit und verhaltene, stilvolle Eichentöne auszeichnen. Schon in ihrer Jugend besitzen sie diesen Charme, aber gleichzeitig genügend Rückgrat für eine lange Lebensdauer.
Der 2005er Jahrgang gilt als außergewöhnlich - sowohl hinsichtlich der klimatischen Bedingungen als auch hinsichtlich des Weines. Der WINE ADVOCATE schwärmt: "This is a beauty of haute couture from Pessac-Léognan." Sein intensives Bukett bietet konzentrierte reife Fruchtnoten, Aromen von Kaffeebohnen und Tabak, feinherbe Nuancen von Zederholz und Zigarre. Feste Tannine, elegant eingebunden in einen mittleren Körper, führen in einen sehr langen Abgang.
Dieser Wein ist ein superber Begleiter von Wildgerichten, dunklen Pilzsaucen, Steakvarianten, grilliertem Fleisch und Halbhart- sowie Hartkäsen.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Appellation: | Pessac-Léognan AOC |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | 20 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3333149/05 |
Das Weingut liegt in der Gemeinde Léognan im Bereich Graves und ist (für Rotwein) als Cru Classé klassifiziert. Im Jahre 1998 wurde es von der belgischen Familie Sanders an den Amerikaner Robert G. Wilmers verkauft, Jean Sanders ist aber weiterhin für den Keller verantwortlich. Weingut und die Weinberge mit 28 Hektar Rebfläche (Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%) und Cabernet Franc (10%)) liegen hoch auf Kiesböden östlich des Ortes Léognan.
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Der Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2005 von Château Haut-Bailly ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Der Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2005 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Francgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Bordeaux und des Weinguts Château Haut-Bailly finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
