Château Mukhrani
Dieser Saperavi überzeugt durch seine enorme Dichte, die von Schattenmorellen und Cassis sowie schokoladigen und kräutrigen Aromen bestimmt wird, ein feinkörniges Tannin rundet diesen Rotwein aus Georgien ab.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Weinbauregion Kartlien liegt im Landesinneren Georgiens und zeichnet sich durch seine vielfältigen Täler aus, deren Geologie und klimatischen Bedingungen hervorragende Voraussetzungen für komplexe und vielschichtige Weine bieten. Das Mukhrani-Tal stellt hier keine Ausnahme dar, hier gedeihen die Weine auf Kies und Lehm und stehen unter dem Einfluss der nahen Flüsse Mtkvari, Liakhvi, und Ksani. Nach einer selektionierten Handlese werden die Weine im Keller in Edelstahltanks sowie kleinen Holzfässern vergoren, um anschließend für acht Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche zu reifen.
Im Glas zeigt sich der Saperavi Superiore in tiefdunklem Granatrot mit leichter Randaufhellung. Das Bukett verströmt Aromen nach Backpflaume, Schattenmorelle und Himbeere, dazu Anklänge von Zartbitterschokolade. Am Gaumen dicht und gehaltvoll, erneut mit viel dunkler Beerenfrucht, diesmal mit Cassis im Vordergrund, dazu Noten nach Mokka und Piment. Der georgische Wein ist dabei konsequent trocken, dieser rustikale Charakter wird durch das samtige perfekt abgerundet, der Nachhall wirkt lange nach. Perfekter Begleiter zu Wildgerichten jeder Art.
| Herkunft: | Georgien |
| Region: | Kartlien |
| Appellation: | Qualitätswein aus Georgien |
| Rebsorten: | Saperavi |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | 18 Monate französische und amerikanische Eiche |
| Boden: | Lehm, Granit, Kies |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 9951301 |
| GTIN: | 4860008470016 |
| Inverkehrbringer: | Marussia Beverages Export GmbH & Co KG , Heiligenstädter Str. 41-43, 1190 Wien, Österreich |
Das Château Mukhrani, sinngemäß bedeutet dies "Ort der Eichen", verbindet traditionellen Weinbau mit moderner Technik. Es verfügt über 100 Hektar eigene Lagen mit vorwiegend autochthonen, aber auch international bekannten Rebsorten. Das einzigartige Terroir mit seinen fruchtbaren Böden und dem gemäßigten Klima bietet perfekte Reifebedingugen für Weine von außergewöhnlicher Qualität und Intensität. Patrick Honnef, amtierender Chefönologe von Château Mukhrani, lernte sein Handwerk in Bordeaux und achtet streng auf Qualität vom Weinberg bis in die Flasche: So befinden sich zum Beispiel auf jedem Hektar nur 2700 Rebstöcke. Kreiert werden ausgewogene Weine voller Eleganz und Intensität, die seit dem 19. Jahrhundert regelmäßig mit Preisen ausgezeichnet werden. Junge Château Mukhrani Weine überzeugen bereits mit ihrer robusten, fruchtbetonten Struktur und gewinnen mit etwas Reife noch an Eleganz und Tiefe.
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Der Saperavi Superiore 2019 von Château Mukhrani ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Kartlien in Georgien. Der Saperavi Superiore 2019 ist trocken, wird aus Saperavigekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Georgien, der Weinregion Kartlien und des Weinguts Château Mukhrani finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
