Francis Ford Coppola
Im Bukett üppige Aromen nach tropischen Früchten und Birnen, darüber florale Noten. Am Gaumen fruchtige Aromen nach reifem Apfel, Mandarine und Guave. Langer Abgang mit dezenten Vanillenoten.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der goldgelbe Chardonnay Diamond Collection offenbart im Bukett üppige Aromen nach tropischen Früchten, Birnen und einen filigranen Blütenduft. Am Gaumen fruchtige Aromen nach reifem Apfel, Mandarine und Guave. Langer, eleganter Abgang mit dezenten Vanillenoten.
Nach der Ganztraubenpressung erfolgt die malolaktische Gärung zur Hälfte im Stahltank, zur anderen Hälfte neun Monate im Holzfass. Die geschmeidige Struktur durch die Fassgärung, verbunden mit der Frische aus dem Stahltank, ergibt einen perfekt ausbalancierten, fruchtigen Chardonnay-Blend.
Herkunft: | USA |
Region: | Kalifornien |
Appellation: | Monterey County |
Rebsorten: | Chardonnay, Riesling, Viognier |
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-14 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 001118 |
GTIN: | 739958984208 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen/Germany |
Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil des ehemals weltberühmten Inglenook Estate, das von Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. In den Jahren 1940 bis 1960 hatte Inglenook seine Blütezeit unter Niebaum's Großneffen John Daniel, danach zerfielen Besitz und Ruhm. 1995 erwarb Coppola den zweiten Teil, das Gut hatte nun wieder seine ursprüngliche Größe von 1879. In der Spitze zahlte er 500.000 $ pro Hektar Weinberg. Hier entstehen ausschließlich die Premium-Weine. Alle Trauben des Gutes werden heute zertifiziert organisch angebaut. Für alle anderen Weine werden selektierte Trauben aus verschiedenen Anbaugebieten Kaliforniens zugekauft.