Francis Ford Coppola

Director's Cut Chardonnay 2019

Weißwein trocken

Üppiger und druckvoller Coppola Chardonnay vom Russian River Valley, mit kraftvoller tropischer Frucht, perfekt balancierter Säure und fein verwobenen Tönen der Holzfassreife nach Vanille und Toast.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Die Trauben für den Director's Cut Chardonnay stammen aus dem Russian River Valley in der Nähe von Sonoma, das als eine der besten Gegenden Kaliforniens für Chardonnays der Sitzenklasse gilt. Das dortige Klima wird stark durch den Nebel beeinflusst, der jeden Abend vom nahen Pazifik heranzieht. Dieser Meereseinfluss kühlt die Weinberge nachts und ermöglicht den Trauben, langsam zu reifen und ihren natürlichen Säuregehalt zu bewahren. Die Trauben werden vollständig in französischen Eichenfässern vergoren, um eine runde Textur und feine Vanillenoten zu erzeugen.

Im Glas zeigt sich der Director's Cut Chardonay in kräftigem Strohgelb. Schon im Bukett finden wir üppige Aromen nach tropsichen Früchten, gerahmt von Noten nach Vanille und Toast. Am Gaumen üppig und dicht, mit einer opulenten Frucht nach Pfirsich, Birne, Ananas und Mandarine, die von Noten nach geröstetem Brot und Honig unterlegt sind und von einer frischen Säure perfekt balanciert wird. Langer, zart cremiger Nachhall. Köstlich zu Seeteufel, Jakobsmuscheln, aber auch zu Hummer oder sogar zu einem Stück Huhn oder Truthahn.

Herkunft:USA
Region:Kalifornien
Appellation:Russian River Valley, Sonoma County
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:14 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:3 g/l
Säure:6.6 g/l
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:10-14 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:7 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:001132
GTIN:739958057100
Inverkehrbringer:Importiert von Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen

Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil des ehemals weltberühmten Inglenook Estate, das von Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. In den Jahren 1940 bis 1960 hatte Inglenook seine Blütezeit unter Niebaum's Großneffen John Daniel, danach zerfielen Besitz und Ruhm. 1995 erwarb Coppola den zweiten Teil, das Gut hatte nun wieder seine ursprüngliche Größe von 1879. In der Spitze zahlte er 500.000 $ pro Hektar Weinberg. Hier entstehen ausschließlich die Premium-Weine. Alle Trauben des Gutes werden heute zertifiziert organisch angebaut. Für alle anderen Weine werden selektierte Trauben aus verschiedenen Anbaugebieten Kaliforniens zugekauft. 

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Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen

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Der Director's Cut Chardonnay 2019 von Francis Ford Coppola ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Kalifornien in USA. Der Director's Cut Chardonnay 2019 ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 10-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus USA, der Weinregion Kalifornien und des Weinguts Francis Ford Coppola finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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