Zinfandel Director's Cut 2018

Mit den Director's-Cut-Weinen verwirklicht Winzer Corey Beck seine Vision, in jedem Wein eines der vielfältigen Terroirs des Sonoma Counties anhand einer traditionellen Rebsorte zur Geltung zur bringen. Im Dry Creek Valley, einer der kleinsten American Viticultural Areas, war Zinfandel (Primitivo) bereits vor der Prohibition die Leitrebsorte. Beginnend mit der Renaissance der Rebsorte seit den 1970er entwickelte sich das Tal zwischen Russian River und Sonoma Lake zu einr Top-US-Appellation für Zinfandel. Corey Beck, verantwortlicher Winzer der Francis Ford Coppola Winery und ein wahres Gewächs Sonomas, verschneidet zudem noch geringe Mengen Petite Sirah, die zusätzlich Struktur und Komplexität verleihen. Der Ausbau erfolgt für 17 Monate in teilweise neuer französicher und amerikanischen Eiche.

Im Glas zeigt der Director’s Cut Zinfandel von Coppola ein tiefdunkles Purpur. Schon das Bukett präsentiert eine üppige dunkle Frucht nach reifer Brombeere und Kirsche, begleitet von Gewürznoten nach Nelke und Pfeffer. Darüber weiche Noten von Vanille und Schokolade. Am Gaumen geschmeidig, mit saftiger Frucht nach Kirsche und Brombeere. Der Petite Syrah ist strukturgebend und trägt mit seinen feinen Gerbstoffen entschieden zum vielschichtigen Gesamtbild bei. Vanille und Schokolade verbinden sich harmonisch mit würziger Pfeffer- und Nelkenwürze und leiten in einen langen Nachhall über. Großes Zinfandel-Kino von Hollywood-Altmeister Coppola!

Übrigens: Ganz dem filmischen Erbe Francis Ford Coppolas gewidmet, ist das Etikett einer jeden Flasche der Director's-Cut-Linie einem Zoetrop-Streifen – mit denen erstmalig Bewegtbilder dargestellt werden konnten – nachempfunden.