Beschreibung
Criollo ist eine sortenreine Schokolade mit Wurzeln im Süden Venezuelas. Mit nur 10% Welternteanteil ist sie eine seltene und empfindliche Kakaopflanze. Der Criollo-Kakao zeichnet sich durch einen vollkommenen Charakter, feinen Säuren und langanhaltenden, schokoladigen Geschmackseindrücken aus. Bei dieser Schokolade bildet sich eine angenehme Harmonie mit der schwarzen Johannisbeere.
Steckbrief
Herkunft
| Hersteller: | Sächsische Schokoladenmanufaktur |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Zutaten:
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Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, 2 % schwarze Johannisbeeren, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322). Handwerkliche Fertigung: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten, Soja und Milch enthalten. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren. |
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Inverkehrbringer:
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Sächsische Schokoladenmanufaktur, Marcus Schürer, Güterbahnhofstr. 60, 01809 Heidenau |
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Inhalt:
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45 g |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-18107 |
Nährwerte pro 100 g
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Brennwert:
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2428 kJ / 580 kcal |
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Fett:
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44 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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28 g |
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Kohlenhydrate:
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34 g |
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davon Zucker:
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31 g |
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Eiweiß:
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7 g |
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Salz:
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0,02 g |
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Sächsische Schokoladenmanufaktur