David Spies

Dittelsheimer Sauvignon Blanc 2018

Weißwein trocken

Balancierter Sauvignon Blanc vom Weingut David Spies. Frisch mit klassischer Rebsortenaromatik nach Stachelbeere, grüner Paprika und Gras mit reifen Noten von Maracuja und Passionsfrucht.

Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite


Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine Parzelle am Dittelsheimer Geiersberg bietet mit ihren Südhängen und leicht erwärmbaren Kalkböden optimale Voraussetzungen für Sauvignon Blanc im Spannungsfeld zwischen feiner Reife und fruchtiger Spritzigkeit. David Spies gelingt es hier mit genauer Festsetzung des Erntezeitpunkts, selektierten, gekühlt verarbeiteten Trauben und einem langen Vollhefelager einen charakterstarken Sauvignon Blanc auf die Flasche zu bringen.

Im Glas präsentiert sich der Dittelsheimer Sauvignon Blanc von David Spies in blassem Zitronengelb mit grünlichem Einschlag. Im Bukett Sauvignon-typische Noten nach Stachelbeere und grüner Paprika vor reiferen Noten von Maracuja und Passionsfrucht. Am Gaumen mit konzentrierter tropischer Frucht und feiner Kräuterwürze, lang anhaltend und frisch.

Herkunft:Deutschland
Region:Rheinhessen
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:12.5 % vol.
Geschmack:trocken
Verschluss:Schraubverschluss
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:10-12 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:4 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4971352
GTIN:4260367141815
Inverkehrbringer:Weingut Spies GbR Uwe und David Spies, Hauptstraße 26, 67596 Dittelsheim-Heßloch, Deutschland

Die Spies haben es wohl im Blut, das Winzerhandwerk. Oder wie sonst lässt sich erklären, dass mit David Spies bereits die dritte Generation im rheinhessischen Dittelsberg Weine in einem breiten Spektrum vom unkomplizierten süffigen Alltagswein bis hin zum anspruchsvollen Lagenwein keltert? Dabei bleiben die Weine stets erschwinglich und der Genuss steht im Vordergrund. Im Stil des Hauses sind die Weine geschmeidig und voll in der Frucht, was ihnen allesamt einen herrlichen Trinkfluss verleiht. Nach Ausbildung (u.a. bei Bassermann Jordan) und Studium in Geisenheim steht David Spies seit 2018 auch mit seinem Namen für leidenschaftlich akribische Arbeit in den Lagen rund um den Klopp- und Leckerberg. Schon lange kein Geheimtipp mehr, wird er als aufstrebender Name in Rheinhessen gehandelt. Sein feines Gespür für die einzelnen Lagen des Weinguts sowie die konsequente Fokussierung auf Qualität lässt erwarten, dass in Zukunft noch Großes vom Weingut Spies zu verkosten sein wird.

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Der Dittelsheimer Sauvignon Blanc 2018 von David Spies ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Dittelsheimer Sauvignon Blanc 2018 ist trocken, wird aus Sauvignon Blancgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts David Spies finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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